一种谷糙分离的新思路

一种谷糙分离的新思路

论文摘要

谷糙分离是大米加工过程中的重要步骤。传统谷糙分离依据的是稻谷和糙米的粒度、密度、比重、弹性的不同和自动分级特性借助物理方法进行分离,该方法分离的精度不够,不可避免地出现回砻谷中含糙和净糙中含谷的情况。近些年来色选技术的进步为谷糙精准分离提供了一种新的思路。

论文目录

  • 1 目前常用的谷糙分离的原理、方法和设备
  •   1.1 筛选法
  •   1.2 比重分离法
  •   1.3 弹性分离法
  • 2 传统谷糙分离方式的局限
  • 3 提高谷糙分离效率的新思路
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 万国韬,秦彦霞

    关键词: 大米加工,谷糙分离,谷糙分离筛,色选机

    来源: 现代食品 2019年14期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 郑州中粮科研设计院有限公司

    分类号: TS212.43

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.14.003

    页码: 8-9

    总页数: 2

    文件大小: 1526K

    下载量: 82

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