花生种子及花生植株各部位白藜芦醇含量的测定

花生种子及花生植株各部位白藜芦醇含量的测定

论文摘要

为准确测定白藜芦醇在花生种子及花生植株各部位中的含量,通过超声萃取和高效液相色谱法测定花生种子及花生植株各部位的白藜芦醇含量。结果表明,花生植株根部中白藜芦醇含量最高,达到629.487μg/g,花生种子中含量极低,不超过2μg/g;种子发芽处理后,白藜芦醇含量最高,达到28.041μg/g,满足工业提取对白藜芦醇含量的要求,说明花生种子处理后及花生植株对白藜芦醇来源有较大的经济价值。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料及仪器
  •   1.2 方法
  •     1.2.1 样品处理
  •     1.2.2 标准曲线的绘制
  •     1.2.3色谱条件
  •     1.2.4 质谱条件[10]
  •     1.2.5 样品定性定量测定
  • 2 结果与分析
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 宋健,林瑾,李星,何之平,余少文

    关键词: 含量测定,花生种子及植株,白藜芦醇含量,超声萃取,高效液相色谱,质谱

    来源: 食品科技 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 深圳大学生命与海洋科学学院应用微生物实验室,深圳大学后勤部农残检测室,安琪酵母特种酶公司

    分类号: O657.72;TS255.7

    DOI: 10.13684/j.cnki.spkj.2019.06.055

    页码: 331-335

    总页数: 5

    文件大小: 3523K

    下载量: 328

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