松的服食和饮食

论文摘要

松树常青长寿,被道教视为重要的服食品,早期甚至认为其有助人成仙的功效,晚期趋于理性,但仍相信其有延年益寿的功效。这种理念和经验影响到民间饮食,出现了松醪等众多以松为原料的饮食品,尤其是松仁和松黄,因为口味好、营养好,在饮食中有更广泛的使用。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 俞为洁

关键词: 服食,饮食

来源: 四川旅游学院学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般服务业

单位: 浙江省社会科学院

分类号: TS971

页码: 8-13

总页数: 6

文件大小: 141K

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标签：服食论文;  饮食论文;