谈高职茶专业《茶叶鉴评技术》课程的主要构思及教学效果

谈高职茶专业《茶叶鉴评技术》课程的主要构思及教学效果

论文摘要

根据高等职业教育以"技能为本"的办学要求,理论适当够用、侧重技能训练的高职教育特点,针对课程既是学历教育,又是评茶员职业岗位,同时兼顾高职学生的生源与结构情况,《茶叶鉴评技术》在课程内容上,构思主要是选择对接职业标准,整合优化教学资源、深化并丰富"教学做一体化"的教学模式与内涵,取得了良好的教学成果。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 吴晓蓉,叶秀梅

关键词: 高职茶专业,茶叶鉴评,课程构思,教学效果

来源: 广东茶业 2019年04期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,职业教育

单位: 广东科贸职业学院

分类号: TS272.7-4;G712.3

页码: 41-42

总页数: 2

文件大小: 141K

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