论文摘要
针对我国糖尿病患病率日益提高的问题,文章设计一套面向糖尿病患者的饮食监测系统,该系统中最为关键的是食物含糖量检测技术。采用苹果作为研究对象,利用艾迈斯半导体公司生产的最新的近红外光谱传感器采集其原始光谱数据,使用手持糖度计测量其糖度,通过PLS(偏最小二乘)算法建立苹果糖度的预测模型。实验结果显示预测值与实际值的相关系数为0.9858,均方误差为0.65。利用近红外光谱传感器对食物含糖量进行无损分析,避免对食物造成损伤,并且解决了近红外光谱仪庞大复杂难以民用的问题,为面向糖尿病患者的饮食监测系统应用奠定了基础,具有较高的实际应用价值。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 俞静
关键词: 近红外光谱传感器,手持糖度计,偏最小二乘,饮食监测系统
来源: 电信快报 2019年09期
年度: 2019
分类: 信息科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 南京邮电大学通信与信息工程学院
分类号: TS207.3;O657.33
页码: 42-45
总页数: 4
文件大小: 712K
下载量: 74
相关论文文献
- [1].三七红外光谱测定的不确定度研究[J]. 文山学院学报 2019(06)
- [2].红外光谱快速分析安息香合成产物[J]. 云南化工 2020(03)
- [3].我国油料产品品质的近红外光谱快速检测技术研究进展[J]. 分析测试学报 2020(10)
- [4].用近红外光谱和特征指标判别国产白肋烟产地及部位间相似性[J]. 中国烟草学报 2017(03)
- [5].近红外光谱在鱼类及鱼制品定性定量分析中的应用[J]. 食品与发酵工业 2017(06)
- [6].近红外光谱的原理及应用[J]. 信息记录材料 2017(06)
- [7].近红外光谱一致性检验模型快速鉴别沉香化气丸[J]. 中国中医药现代远程教育 2017(15)
- [8].近红外光谱无损检测技术中数据的分析方法概述[J]. 武汉工程大学学报 2017(05)
- [9].基于近红外光谱的常温贮藏期番茄果肉硬度动力学模型[J]. 食品与发酵工业 2017(09)
- [10].近红外光谱在羟值测定中的应用研究[J]. 石化技术 2017(10)
- [11].基于红外光谱和随机森林的枸杞产地鉴别[J]. 计算机与应用化学 2016(07)
- [12].红外光谱在中药检验中的应用研究[J]. 健康之路 2017(05)
- [13].近红外光谱一致性检验模型快速鉴别乳块消片[J]. 药品评价 2020(16)
- [14].臭氧在不同温度条件下的红外光谱[J]. 光谱学与光谱分析 2020(S1)
- [15].显微红外光谱峰形的变异性[J]. 光谱学与光谱分析 2020(S1)
- [16].小麦呕吐毒素污染可见/近红外光谱快速筛查方法研究[J]. 光谱学与光谱分析 2019(12)
- [17].西藏六种野生石斛的红外光谱鉴别研究[J]. 高原农业 2019(06)
- [18].基于原位红外光谱的水相苯酚电氧化机理研究[J]. 化工学报 2019(12)
- [19].基于近红外光谱的大豆油质量快速检测技术应用研究[J]. 粮食与食品工业 2020(01)
- [20].近红外光谱定量模型的优选及在线应用[J]. 计算机与数字工程 2020(03)
- [21].红外光谱辐射亮度测量中温度均匀性和源尺寸效应的研究[J]. 应用光学 2020(04)
- [22].基于近红外光谱的茶叶中粗纤维快速测定方法研究[J]. 江西化工 2020(05)
- [23].基于近红外光谱的柠檬酸发酵液化清液概率偏最小二乘法监控[J]. 食品与发酵工业 2020(20)
- [24].近红外光谱建模法在中药质检中的应用[J]. 山东农业大学学报(自然科学版) 2018(05)
- [25].多尺度建模在近红外光谱模型传递中的应用[J]. 纳米技术与精密工程 2017(02)
- [26].基于特征分层选择和融合度相结合的近红外光谱多类识别度量算法研究[J]. 光谱学与光谱分析 2017(04)
- [27].基于广义S变换的烟草近红外光谱去噪[J]. 中国烟草学报 2017(04)
- [28].近红外光谱一致性检验模型快速鉴别香砂六君丸[J]. 今日药学 2016(05)
- [29].枸杞产地的小波变换红外光谱的聚类分析鉴别[J]. 华中师范大学学报(自然科学版) 2014(06)
- [30].近红外光谱的发展背景及在石油行业中的应用[J]. 广州化工 2015(07)
标签：近红外光谱传感器论文; 手持糖度计论文; 偏最小二乘论文; 饮食监测系统论文;