牛奶中三聚氰胺残留胶体金免疫层析快速检测方法研究

牛奶中三聚氰胺残留胶体金免疫层析快速检测方法研究

论文摘要

为建立牛奶中三聚氰胺免疫层析快速检测方法,采用胶体金偶联特异性三聚氰胺抗体,优化试纸条T线抗原包被量、金标抗体用量、二抗稀释倍数等条件,构建三聚氰胺免疫层析试纸条.结果表明,T线抗原包被量为0. 25μg/mL,金标抗体用量为9. 0μL/条,二抗稀释倍数为1:100时效果最佳;最优条件下该试纸条的最低检出限为0. 25μg/mL,结果可在5 min内进行判读,且牛奶样品不需任何处理可直接进行测定.本研究建立的免疫检测方法适用于牛奶中三聚氰胺的检测.

论文目录

  • 0 引言
  • 1 材料与方法
  •   1.1 试剂
  •   1.2 主要仪器设备
  •   1.3
  •   1.4 三聚氰胺免疫胶体金快速检测试纸条的研制
  •     1.4.1 胶体金的合成
  •       1.4.1. 1 玻璃器皿的清洁
  •       1.4.1. 2 胶体金的制备
  •     1.4.2 胶体金标记抗体蛋白
  •       1.4.2. 1 抗体蛋白处理
  •       1.4.2. 2 胶体金标记抗体最佳p H的检测[12]
  •       1.4.2. 3 胶体金标记抗体最佳蛋白量的测定[13]
  •       1.4.2. 4 胶体金对抗体蛋白标记
  •       1.4.2. 5 金标抗体的纯化
  •     1.4.3 层析试纸条的优化
  •       1.4.3. 1 抗原包被量、二抗稀释倍数、胶体金标记的抗体复合物量的选择
  •       1.4.3. 2 试纸条的组装
  •       1.4.3. 3 免疫层析试纸条检测限的确定
  •       1.4.3. 4 实际样品检测
  • 2 结果与讨论
  •   2.1 三聚氰胺免疫胶体金快速检测试纸条的研制
  •     2.1.1 胶体金的质量鉴定
  •     2.1.2 胶体金标记抗体蛋白
  •       2.1.2. 1 胶体金标记抗体最佳p H的测定
  •       2.1.2. 2 胶体金标记抗体最适蛋白量的测定
  •     2.1.3
  •     2.1.4 胶体金标记的抗体的质量检测
  •     2.1.5 层析条件的选择
  •       2.1.5. 1 二抗稀释倍数的选择
  •       2.1.5. 2 抗原包被量、金标抗体量的选择
  •       2.1.5. 3 免疫层析试纸条检测限的确定
  •       2.1.5. 4 实际样品检测
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 汤轶伟,焦雪晴,崔芷萌,陈金嫒,任涛涛,靳雨婷,李希明,励建荣

    关键词: 三聚氰胺,胶体金,试纸条,快速检测

    来源: 渤海大学学报(自然科学版) 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室,河北农业大学食品科技学院,河北省科技工程学校

    基金: 国家“十三五”科技支撑计划(2017YFF0211300)

    分类号: TS252.7

    DOI: 10.13831/j.cnki.issn.1673-0569.2019.02.003

    页码: 113-118

    总页数: 6

    文件大小: 775K

    下载量: 320

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