论文摘要
采用粉末压片制样波长色散X射线荧光光谱法测定乳粉中的钠、镁、磷、氯、钾、钙、锌、铁元素含量。选择不同种类的乳粉,由标准方法定值,与标样一起建立校准曲线,并优化仪器的2Thate和PHD。确定该方法的RSD最大值为铁元素1.97%,与国标方法最大相对误差为9.57%。该方法检测8种元素共需15 min,该方法极为简单快捷,对实际奶粉中钠、镁、磷、氯、钾、钙、锌、铁元素含量的测定结果令人满意。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 徐增奇,桓蕾,赵树人,高英杰,刘俊芳,孟根花
关键词: 射线荧光光谱法,奶粉,矿物质
来源: 食品工业 2019年12期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
分类号: O657.34;TS252.51
页码: 319-322
总页数: 4
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