导读:本文包含了茶叶深加工论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:茶叶,茶园,安溪县,终端产品,龙井茶,茶树,产品。
茶叶深加工论文文献综述
刘仲华[1](2019)在《中国茶叶深加工40年》一文中研究指出简要介绍了改革开放以来我国茶叶深加工40年的发展历程,概述了速溶茶和浓缩汁、茶多酚/儿茶素、茶氨酸、茶黄素、茶皂素、茶多糖等功能成分的提制技术及功能性终端产品开发的研究进展,梳理总结了我国近40年来茶叶深加工研究领域取得的省部级二等奖以上的科技成果。最后,展望了茶饮料加工技术、茶叶功能成分提制技术、茶食品与含茶健康产品开发等茶叶深加工技术的未来发展趋势。(本文来源于《中国茶叶》期刊2019年11期)
谢争珍[2](2019)在《浅析ERP系统及在茶叶深加工中小企业成本管理中的应用》一文中研究指出市场经济的发展给我国茶叶深加工企业带来很大挑战,茶叶深加工企业如何有效进行成本管理,降低运营成本,提高经济效益显得日益重要。本文分析了企业资源计划ERP系统在企业经营管理中的效用,及中小型茶叶深加工的管理现状,提出ERP系统对茶叶深加工企业成本管理的优化思路,从而提高茶叶深加工企业的经营效益和市场竞争力。(本文来源于《茶叶》期刊2019年03期)
刘少杰,张巧珍[3](2019)在《浅谈深加工技术对茶叶产业发展的影响》一文中研究指出当前我国的茶叶产业仍主要处于附加值较低的传统加工生产阶段,为谋求茶叶产业新的发展空间,实现茶叶产业的永续发展,需探讨新形势下我国茶业的创新之路,从而保证茶叶产业的竞争力,使其适应时代的发展变化。1我国茶叶产业发展的现状及问题我国茶类种类齐全,茶园面积广布,同时茶叶产业的从业人员基数庞大。我国作为世界性的产茶大国具有其他国家无可比拟的生产茶叶的巨大优势。(本文来源于《农民致富之友》期刊2019年13期)
刘仲华[4](2019)在《中国茶叶深加工产业发展历程与趋势》一文中研究指出我国茶叶资源十分丰富,在传统茶叶出现产大于销的背景下,中低档茶和夏秋茶资源的利用率偏低,影响茶叶行业效益水平。茶叶深加工是提高茶资源利用率、茶产业规模与效益的重要途径。本文系统阐述了国际茶叶深加工产业概况,以及中国茶叶深加工产业与深加工技术的发展历程与现状,分析了中国茶叶深加工技术与产品的发展趋势。(本文来源于《茶叶科学》期刊2019年02期)
刘胜利,程隆[5](2018)在《茶叶深加工技改与现代综合技术实践与应用》一文中研究指出湛江农垦雄鸥茶叶种植于上世纪80年代,厂区亦建于80年,设备陈旧落后、产品深加工综合利用产能较低,根据农垦供给侧改革及产业经营改制,于2016年11月成立雄鸥茶业公司,2018年7月从原华海公司剥离划转现代农业公司,开展现代加工业经营管理,通过分析茶叶加工业发展现状和存在的问题,提出对茶叶加工进行工业技改,做强做大农垦品牌、推广质量安全、提升综合效益等发展对策,打造一二叁产业深度融合发展的现代茶业产业。(本文来源于《做强做优热带高效农业 服务热区乡村振兴——2018年全国热带作物学术年会论文集》期刊2018-10-23)
章馨予[6](2018)在《金华做大做强抹茶产业升级茶叶深加工》一文中研究指出金华产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,茶产业基础良好,历来是全省重要的优质名茶产区。至今,全市共形成武义、磐安、婺城、东阳四个茶叶主产区。其中,武义被授予“中国有机茶之乡”,磐安被授予“中国生态龙井茶之乡”,婺城被授予“中国茶文化之乡”。目前,全市(本文来源于《金华日报》期刊2018-09-13)
覃院莎[7](2018)在《茶叶深加工技术探讨》一文中研究指出茶叶是我国主要的饮料产品,目前,茶叶饮料的需求量不断加大,传统的饮茶习惯和茶叶加工方式无法满足人们的需求。因此,需要加强对茶叶深加工的研究,实现农村的经济发展和农民的增产增收。主要分析了茶叶深加工技术及未来的发展趋势。(本文来源于《现代园艺》期刊2018年16期)
黄冬丽,韦宇晗,黎艳[8](2018)在《茶叶深加工产品开发研究》一文中研究指出茶叶是世界上的叁大饮料之一,同时也是我国生产的主要饮料。但是,随着社会经济的不断发展,传统的饮茶方式已经无法适应社会的快速发展,造成茶叶的生产附加值不高,严重影响了茶农的经济收入。对茶叶进行深加工,开发功能性产品,开拓茶叶深加工市场,是目前茶叶生产的必然趋势。基于此,本文主要以广西壮族自治区乐业县为例对茶叶深加工产品的开发进行探讨。(本文来源于《河南农业》期刊2018年23期)
严花,梁进[9](2017)在《食品微胶囊技术及其在茶叶深加工领域应用概述》一文中研究指出食品微胶囊技术通常采用自组装法和离子凝胶法等获得,目前该技术已被应用于食品及药物等领域。本文概述食品微胶囊的主要制备方法,并对食品微胶囊在茶叶深加工领域中的应用、存在的问题及发展趋势做了展望,以期为更合理、更科学地利用微胶囊技术开发含茶食品提供参考。(本文来源于《茶业通报》期刊2017年04期)
谢伟端,洪金示[10](2017)在《深加工助推茶业转型升级》一文中研究指出核心提示近年来,茶叶精深加工逐渐兴起,高附加值产品进一步涌现。安溪也有不少茶企探索深加工之路。有的茶企制作出乌龙茶茶粉、乌龙茶浓缩液,有的茶企以安溪铁观音茶叶为主要原料酿制成茶酒,有的茶企将制茶过程中产生的废弃茶枝、茶渣、茶末等压制成(本文来源于《泉州晚报》期刊2017-10-20)
茶叶深加工论文开题报告
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
市场经济的发展给我国茶叶深加工企业带来很大挑战,茶叶深加工企业如何有效进行成本管理,降低运营成本,提高经济效益显得日益重要。本文分析了企业资源计划ERP系统在企业经营管理中的效用,及中小型茶叶深加工的管理现状,提出ERP系统对茶叶深加工企业成本管理的优化思路,从而提高茶叶深加工企业的经营效益和市场竞争力。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
茶叶深加工论文参考文献
[1].刘仲华.中国茶叶深加工40年[J].中国茶叶.2019
[2].谢争珍.浅析ERP系统及在茶叶深加工中小企业成本管理中的应用[J].茶叶.2019
[3].刘少杰,张巧珍.浅谈深加工技术对茶叶产业发展的影响[J].农民致富之友.2019
[4].刘仲华.中国茶叶深加工产业发展历程与趋势[J].茶叶科学.2019
[5].刘胜利,程隆.茶叶深加工技改与现代综合技术实践与应用[C].做强做优热带高效农业服务热区乡村振兴——2018年全国热带作物学术年会论文集.2018
[6].章馨予.金华做大做强抹茶产业升级茶叶深加工[N].金华日报.2018
[7].覃院莎.茶叶深加工技术探讨[J].现代园艺.2018
[8].黄冬丽,韦宇晗,黎艳.茶叶深加工产品开发研究[J].河南农业.2018
[9].严花,梁进.食品微胶囊技术及其在茶叶深加工领域应用概述[J].茶业通报.2017
[10].谢伟端,洪金示.深加工助推茶业转型升级[N].泉州晚报.2017