导读:本文包含了液态培养论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:液态,曲霉,活性,洛伐他汀,菌丝体,成分,酵母菌。
液态培养论文文献综述
陈耀宁,汪元南,黎媛萍,陈艳容,苟宇[1]（2017）在《液态培养条件下烟曲霉去除Cd的研究》一文中研究指出研究了一株高耐Cd的烟曲霉在实验室摇瓶培养条件下对不同浓度Cd的去除效果,测定了其在去除过程中菌株产谷胱甘肽(GSH)的变化.结果表明,在重金属Cd浓度为50mg/L时,烟曲霉去除Cd效率最佳,达到55.5%的去除率,其产生的GSH浓度达到了0.89μmol/mg.研究比较了不同环境条件下烟曲霉对Cd的去除效率,发现在温度30℃,pH5.0,加液量120mL,转速100r/min,接种量0.4mL(1.0×10~7 CFU/mL)的培养条件下,烟曲霉能达到最佳去除Cd的效率.通过这种培养条件的优化,烟曲霉较初始条件下对50mg/L Cd的去除率提高了29.8%,培养体系中GSH浓度增加了0.42μmol/mg.谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的变化表明烟曲霉在优化的液态生长环境下可以较好去除培养体系中的重金属Cd,其产生的GSH对Cd的去除有促进作用,其解毒机制可能是依靠体内GPX和GR将应激产生的氧化性物质去除来实现.(本文来源于《湖南大学学报(自然科学版)》期刊2017年12期）
张超凤,李情敏,严美婷,杜霞,陈卫平[2]（2017）在《增殖因子对嗜酸乳杆菌液态培养的影响》一文中研究指出对嗜酸乳杆菌培养基中的碳源和增殖因子进行优化,以增加菌体的数量。先从碎米粉、玉米、小麦等原料的水解糖液中,选出最佳的碳源及最佳浓度。然后用土豆汁、番茄汁、麦芽汁、白萝卜汁、乳糖、大豆分离蛋白等6种物质作为增殖因子,采用单因素试验,选出效果较好的增殖因子,继而采用正交试验以确定最佳的增殖因子组合,结果表明:最佳碳源及浓度为4°Bx碎米水解糖液;最佳增殖因子组合为:6%麦芽汁,0.9 g/100 m L乳糖,7%白萝卜汁,在此条件下液态发酵活菌数可达6.2×10~9 cfu/m L。(本文来源于《食品研究与开发》期刊2017年14期）
范凯,王栋,徐岩[3]（2018）在《华根霉液态培养生产脂肪酶不同形态菌体的转录组差异分析》一文中研究指出【背景】作为发酵工业中一类重要的生产菌株,丝状真菌目的产物的形成与菌体形态有着紧密的联系。华根霉(Rhizopus chinensis)CCTCC M201021是从我国传统酿造浓香型白酒大曲中筛选到的一株丝状真菌,其生成的包括脂肪酶在内的酶蛋白具有较高的工业应用价值。【目的】华根霉(Rhizopus chinensis)CCTCC M201021在脂肪酶液态发酵中形成两种不同形态菌体,发酵表现差异明显。本研究考察华根霉不同菌体形态及其细胞代谢在转录组水平的内在差异。【方法】基于RNA-Seq高通量转录组测序,分别对液态培养获得的不同形态华根霉菌体高表达和显着差异表达的转录基因进行功能分析。【结果】两种形态菌体转录组存在明显的差异。利用RPKM值对表达量最高的前20个基因进行分析,聚集态菌体高表达基因主要为不同类别的核糖体蛋白,而分散态菌体中与细胞形态相关的几丁质酶及与信号传导相关的基因也是高表达基因。在两种形态菌体显着差异表达的20个基因中,除了涉及代谢的基因有明显不同外,分散态菌体中也有一些涉及"细胞过程与信号"的基因上调表达显着。两种形态菌体中独有表达基因总体表达量均较低,但聚集态菌体独有表达基因在基因种类和表达量上都要明显高于分散态菌体。同时,转录分析表明,华根霉脂肪酶在聚集菌体中较高的生产水平与脂肪酶基因的高水平转录有关。【结论】菌体形态的差异显着影响了华根霉的转录组,不仅不同形态菌体高表达基因和显着差异表达基因有明显不同,而且功能相同的蛋白在不同菌体形态下也多是由不同基因表达,它们可能承担着不同的作用。总体而言,华根霉聚集态菌体中存在更为复杂的生理过程,而分散菌体中受到信号的传导和调控似乎更多。菌体形态的改变可能是细胞分化的结果,伴随着菌体对细胞微环境改变的一种响应。研究结果为深入了解丝状真菌形态分化的内在机制及其影响提供了一些线索。(本文来源于《微生物学通报》期刊2018年01期）
蔡君,王栋,徐岩[4]（2017）在《华根霉固态与液态培养产胞外蛋白的比较蛋白质组学分析》一文中研究指出【目的】考察固态和液态两种培养方式对丝状真菌华根霉(Rhizopus chinensis)CCTCC M201021产胞外蛋白的影响,以加深对微生物固、液态培养特异性产酶的认识。【方法】利用成分相同的培养基对华根霉分别进行平板固态培养和液态培养,提取华根霉所产胞外蛋白,采用二维凝胶电泳(2-DE)结合质谱分析,分离鉴定差异蛋白。【结果】固态培养下华根霉所产胞外蛋白的蛋白酶活性是液态培养的9.2倍。胞外蛋白质组数据分析表明,华根霉固态和液态培养所产胞外蛋白存在显着差异,其中约70%是固态和液态培养下各自产生的特有蛋白。质谱鉴定进一步表明,固、液态培养对华根霉产胞外蛋白的种类和表达量都有显着影响,其中水解酶类所占比例较大,主要是与蛋白质降解相关的蛋白。【结论】固态和液态不同培养方式影响了华根霉产胞外蛋白的组成,有些基因只在特定培养方式下表达。固态培养下华根霉产胞外蛋白酶种类相对更多以及大部分蛋白酶的上调表达,可能是固态培养下胞外蛋白酶活性很高的原因。研究结果提示需要注意固液态不同培养方式下丝状真菌胞外酶的筛选和生产可能存在的不一致性。(本文来源于《微生物学通报》期刊2017年02期）
李飞龙[5]（2016）在《一种耐低pH益生菌Saccharomyces boulardii的筛选及固液态培养》一文中研究指出布拉氏酵母(Saccharomyces boulardii)是法国科学家Henri Boulard 20世纪20年代初期于印尼水果荔枝中分离得到的一株非致病性酵母菌,并将其命名为(Saccharomyces boulardii,boulardii)。布拉氏酵母是临床上作为益生菌药物治疗肠道疾病使用的唯一一株酵母菌,作为微生态制剂,常被用于治疗由抗生素和微生物感染引起的腹泻,维持胃肠道微环境平衡。S.boulardii对低pH耐受性较差,动物口服后到达肠道内的活菌数很少,为提高其对低pH的耐受性,本研究通过ARTP诱变技术和驯化方式来筛选耐酸性的S.boulardii,并在此基础上对液态高密度发酵生产S.boulardii的条件进行了优化,以期提高S.boulardii的菌体产量。与液态发酵相比,固态发酵的具有明显的优势,固态发酵产生的废水少,产物浓度高;同时固态发酵能够利用多种价格低廉的工农业残渣作为底物来生产高附加值产品,因而固态发酵被认为是循环利用可再生性资源的最佳途径。因此本文还对固态法发酵生产S.boulardi 进行了初步的研究。得到如下结果:(1)ARTP诱变后经叁次初筛得到118株突变株,复筛得到11株诱变株,经过二次复筛后,最终得到了3株对低pH耐受性有明显提高的突变株,其中突变株YB-3在pH2.0培养基中培养6h后的存活率为50.83%,相比于对照组的11%提高了462.09%。通过驯化共获得4株对低pH耐受性有明显提高的驯化菌,其中驯化株XH-3比于对照组提高了277.78%。(2)通过研究确定5L全自动发酵罐液态高密度培养S.boulardii的条件为:接种量为10%,溶氧30%,初始葡萄糖浓度为50g/L,发酵过程中发酵液中葡萄糖浓度维持在0.5g/L左右,发酵初期pH 5.0,当培养至对数期时pH改为5.5,30℃培养36h,最终所得细胞干重为58.79g/L,比初始提高了 55.52%。(3)通过研究确定固态发酵布拉氏酵母菌的条件为:接种量15%,尿素含量为麸皮质量的7.5%,K2HP04含量为麸皮质量的1.5%,30℃培养48h。同时对比了以小麦秸秆、水稻秸秆、麦糟和麸皮为基质发酵生产S.boulardii的可行性与经济性,最终确定以麸皮效果为最优,发酵结束时所得活细胞数目约为3.3×109CFU/g。(本文来源于《天津科技大学》期刊2016-04-01）
张雅雯,席依瑄,叶尔凌,林煜庭,徐泰浩[6]（2015）在《温度对中国蛇虫草菌(Ophiocordyceps sinensis)H101摇瓶液态培养菌丝体生物质量及胞外多醣体之影响》一文中研究指出中国蛇虫草菌(又称中国细虫草菌或被称为冬虫夏草菌Ophiocordyceps sinensis(Berk)G.H.Sung et al.,syn.Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.H101为分离自中国青海野生冬虫夏草菌株,并经财团法人食品工业发展研究所鉴定为‘冬虫夏草菌O.sinensis之菌丝体(无性世代为Hirsutella sinensis'。近年来野生冬虫夏草药材产量逐年减少,市场价格非常昂贵。保健市场上绝大多数之保健食品为‘冬虫夏草菌丝体'产品,并非来自野生冬虫夏草药材。由于野生冬虫夏草发生环境特性为高海拔,中国蛇虫草菌为一种嗜低温菌株且生长缓慢,一般温度高于22℃即较难生长。本研究以不同温度(16℃、18℃、20℃及22℃)摇瓶液态培养中国蛇虫草菌30天,探讨其菌丝体生物质量(MB)及胞外多醣体(EPS)产量之产程变化。结果显示在MB产量部分,于18℃培养至第18天达最高(20.64 mg/mL),其次为于16℃培养至第16天(15.89 mg/mL),再其次为20℃培养至第16天(14.06 mg/mL);若以同样培养时间比较,第16天MB产量生成较适培养温度依序为16℃、20℃、18℃(于18℃培养至第16天MB产量仅为12.03 mg/mL),第18天MB产量生成较适培养温度则依序为18℃、16℃、20℃;中国蛇虫草菌在22℃温度条件下难以生长,。在EPS部分,于18℃培养至第6天得到最高产量(1.07 mg/mL),其次为16℃培养至第10天(0.48 mg/mL),20℃及22℃产量极低,与培养时间无相关性。除22℃外,随着培养时间培养基中残糖量逐渐下降。培养基pH值因培养温度不同,于培养期间有不同变化趋势,但与MB产量变化并无明显相关性。中国蛇虫草菌菌丝体摇瓶液态培养之温度需低于20℃且培养其需15天以上,当MB产量达最高峰前2天显着增加,其后即逐渐下降;不同之低温环境差异随产程时间不同对MB及EPS产量有显着之影响。(本文来源于《第十二届海峡两岸真菌学学术研讨会大会手册壁报论文摘要集》期刊2015-11-07）
席依瑄,叶尔凌,林煜庭,徐泰浩[7]（2015）在《培养基碳源与氮源对中国蛇虫草菌(Ophiocordycepssinensis)H101摇瓶液态培养菌丝体生物质量及生物活性成分多醣体与腺苷之影响》一文中研究指出中国蛇虫草菌Ophiocordyceps sinensis(冬虫夏草无性型:中国被毛孢Hirsutella sinensis,又称为冬虫夏草菌Cordyceps sinensis)H101为分离自中国青海省冬虫夏草天然物之菌株(BCRC930166),需于低温条件生长且生长缓慢,一般平板培养需3周以上时间。培养基碳源及氮源不仅影响真菌菌丝体生质量,在相关代谢物生成过程中也扮演重要角色。冬虫夏草多醣体主要具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖及抗氧化活性;腺苷为中枢神经系统之调节剂,能调节脑部缺血所造成之伤害并具有HIV-1蛋白酶抑制作用。本研究探讨中国蛇虫草菌摇瓶液态培养基六种碳源(葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、蔗糖及可溶性淀粉)与四种氮源(酵母萃出物、蛋白胨、硝酸铵)对菌丝体生物质量(MB)及生物活性成分胞外多醣体(EPS)、胞内多醣体(IPS)与腺苷(AD)产量之影响。研究结果显示在培养基碳源部分,较适于MB生产之碳源依序为可溶性淀粉、蔗糖及葡萄糖;较适于EPS生产之碳源依序为可溶性淀粉、果糖及麦芽糖;较适于IPS生产之碳源依序为可溶性淀粉、葡萄糖及麦芽糖;较适于AD生产之碳源依序为麦芽糖、葡萄糖及蔗糖。在培养基氮源部分,较适于MB生产之氮源依序为酵母萃出物、蛋白胨及硝酸铵;较适于EPS生产之氮源依序为蛋白胨、尿素及酵母萃出物;较适于IPS生产之氮源依序为酵母萃出物、硝酸铵及蛋白胨;较适于AD生产之氮源依序为酵母萃出物、蛋白胨及尿素。中国蛇虫草菌培养基中碳源及氮源种类对于MB、IPS及AD生产有显着影响,然除可溶性淀粉外,对于EPS影响较不显着。MB、EPS、IPS及AD生产较佳之碳源及氮源组合分别为可溶性淀粉及酵母萃出物、可溶性淀粉及蛋白胨、可溶性淀粉及酵母萃出物与麦芽糖及酵母萃出物。中国蛇虫草菌摇瓶液态培养基中可溶性淀粉及酵母萃出物为较有利于MB及多种生物活性成分之产出之碳源与氮源组合物。(本文来源于《第十二届海峡两岸真菌学学术研讨会大会手册壁报论文摘要集》期刊2015-11-07）
王恒生[8]（2015）在《青海高原宽鳞大孔菌液态培养及胞外多糖生物活性研究》一文中研究指出宽鳞大孔菌[Favolus squamosus(Huds.ex Fr.)Ames]又名老木菌、宽鳞棱孔菌、鳞盖大孔菌、磷拟多孔菌、宽磷多孔菌等。隶属于担子菌门(Basidiomycota)、担子菌纲(Basidiomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、多孔菌科(Polyporaceae)、大孔菌属(Boletus)。其子实体肥厚味道鲜美,是一种具备较高开发价值和生物学活性的新型食用菌。本文选用青海宽鳞大孔菌为研究对象,对其液态发酵工艺、发酵动力学、胞外多糖抑菌作用以及胞外多糖对小白鼠的记忆力、抗疲劳、抗缺氧作用进行了研究,研究结果如下:1宽鳞大孔菌液态发酵营养条件及发酵工艺的研究1.1对影响生物量营养条件及发酵工艺的研究通过单因子和正交试验,确定了宽鳞大孔菌菌丝球生物量较佳的发酵培养工艺,即以营养条件为蔗糖(Sucrose)浓度3%,牛肉膏(Beef extract)浓度0.1%,磷酸二氢钾(KH2PO4)浓度0.3%,硫酸镁(Mg SO4·7H2O)浓度0.15%,发酵工艺条件为装液量120ml/250ml,温度27℃,摇床转速150r/min,玻璃珠数15颗,接种量4%,p H值7,培养6d,在此工艺时生物量较高,达到0.463g/100ml。1.2对影响胞外多糖产量营养条件及发酵工艺的研究通过单因子和正交试验,确定了宽鳞大孔菌胞外多糖产量较佳的发酵培养工艺,即以营养条件为乳糖(Lactose)浓度3%,蛋白胨(Peptone)浓度0.1%,磷酸二氢钾(KH2PO4)浓度0.3%,硫酸镁(Mg SO4·7H2O)浓度0.15%,发酵工艺条件为装液量120ml/250ml,温度27℃,摇床转速160r/min,玻璃珠数15颗,接种量3%,p H值8,培养6d,在此工艺时胞外多糖产量较高,达到0.517g/100ml。2宽鳞大孔菌发酵动力学研究发酵动力学研究结果表明,发酵液吸光度值、胞外多糖产量、生物量、菌丝球直径随着发酵时间的持续而增加,p H值逐渐减小。发酵到第7d时各值处于稳定,因此第7d是发酵终点。3宽鳞大孔菌胞外多糖抑菌活性的研究抑菌试验结果表明胞外多糖对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、小麦根腐菌、尖刀镰刀菌、红色面包霉、酵母菌的抑制率随着浓度的增加而增加;多糖对4种细菌的抑制作用受p H值影响不大,有较强的酸碱耐受范围。对4种真菌的抑菌率因p H值的改变而改变。4宽鳞大孔菌胞外多糖提高记忆力、抗疲劳、抗缺氧试验试验结果表明,胞外多糖对提高小白鼠记忆力、抗疲劳、抗缺氧能力有显着的作用:1.169g/kg·d多糖剂量组对缩短小白鼠跑迷宫时间显着影响;0.500g/kg·d、0.835g/kg·d、1.169g/kg·d多糖剂量组对延长小白鼠负重游泳时间效果显着;0.835g/kg·d、1.169g/kg·d多糖剂量组对提高小白鼠抗缺氧作用分别达到差异显着/极显着水平;喂养胞外多糖的各剂量组对小白鼠肝脏指数的影响均不显着,说明其多糖对小白鼠肝脏无刺激和无毒副作用,因此开发这一新型食用菌具有积极意义。(本文来源于《青海师范大学》期刊2015-04-01）
黄颖颖,杨成龙,陈源[9]（2013）在《液态培养红曲霉产洛伐他汀开闭环组分的研究》一文中研究指出对红曲霉产开环莫纳可林K及闭环洛伐他丁的液态发酵工艺进行研究,探讨不同培养基成分和发酵条件对产洛伐他丁开闭环组分的影响。结果表明,最佳的变温培养方法是先30℃培养2d后再26℃培养7d,产生的开环莫纳可林K的比例可达87%,比26℃恒温培养的提高了2.63倍。当培养基中添加8%木糖、3%蛋白胨、0.2%NaNO3、0.2%KH2PO4、0.35%MgSO4,在接种量6%,摇床转速160r·min-1,采用变温培养方法,得到的洛伐他汀类物质的产量最高,且开环莫纳可林K含量比基本培养基的提高了18倍。(本文来源于《福建农业学报》期刊2013年08期）
娄钧翼,李芬,潘益芳,赵成龙,金燕南[10]（2013）在《培养基成分对鸡腿菇液态培养产漆酶的影响》一文中研究指出为提高漆酶产量,进一步拓展漆酶开发利用空间,本文研究碳源、氮源、诱导剂、铜离子4种成分对鸡腿菇液态培养漆酶产量的影响。以ABTS为底物,用紫外分光光度法测定漆酶活性,连续测定20d左右。测定结果表明:供试碳源中,蔗糖促进鸡腿菇产漆酶效果最明显,在产酶液态基础培养基中加入2%蔗糖时,鸡腿菇漆酶产量最高达1827.5U/L;氮源中酵母粉效果最明显,在加有2%蔗糖的产酶液态培养基中加入0.2%酵母粉时,漆酶最高产量为679.1667U/L;愈创木酚在供试诱导剂中促进效果最明显,在加有2%蔗糖、0.2%酵母粉的产酶基础培养基中加入0.1mmol/L愈创木酚诱导剂时,鸡腿菇产漆酶最高达1479.792U/L;在加有2%蔗糖,0.2%酵母粉的产酶基础培养基中加入3.0mmol/L硫酸铜时,漆酶产量达到最大,为1154.167U/L。(本文来源于《中国食品学报》期刊2013年03期）
液态培养论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
对嗜酸乳杆菌培养基中的碳源和增殖因子进行优化,以增加菌体的数量。先从碎米粉、玉米、小麦等原料的水解糖液中,选出最佳的碳源及最佳浓度。然后用土豆汁、番茄汁、麦芽汁、白萝卜汁、乳糖、大豆分离蛋白等6种物质作为增殖因子,采用单因素试验,选出效果较好的增殖因子,继而采用正交试验以确定最佳的增殖因子组合,结果表明:最佳碳源及浓度为4°Bx碎米水解糖液;最佳增殖因子组合为:6%麦芽汁,0.9 g/100 m L乳糖,7%白萝卜汁,在此条件下液态发酵活菌数可达6.2×10~9 cfu/m L。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
液态培养论文参考文献
[1].陈耀宁,汪元南,黎媛萍,陈艳容,苟宇.液态培养条件下烟曲霉去除Cd的研究[J].湖南大学学报(自然科学版).2017
[2].张超凤,李情敏,严美婷,杜霞,陈卫平.增殖因子对嗜酸乳杆菌液态培养的影响[J].食品研究与开发.2017
[3].范凯,王栋,徐岩.华根霉液态培养生产脂肪酶不同形态菌体的转录组差异分析[J].微生物学通报.2018
[4].蔡君,王栋,徐岩.华根霉固态与液态培养产胞外蛋白的比较蛋白质组学分析[J].微生物学通报.2017
[5].李飞龙.一种耐低pH益生菌Saccharomycesboulardii的筛选及固液态培养[D].天津科技大学.2016
[6].张雅雯,席依瑄,叶尔凌,林煜庭,徐泰浩.温度对中国蛇虫草菌(Ophiocordycepssinensis)H101摇瓶液态培养菌丝体生物质量及胞外多醣体之影响[C].第十二届海峡两岸真菌学学术研讨会大会手册壁报论文摘要集.2015
[7].席依瑄,叶尔凌,林煜庭,徐泰浩.培养基碳源与氮源对中国蛇虫草菌(Ophiocordycepssinensis)H101摇瓶液态培养菌丝体生物质量及生物活性成分多醣体与腺苷之影响[C].第十二届海峡两岸真菌学学术研讨会大会手册壁报论文摘要集.2015
[8].王恒生.青海高原宽鳞大孔菌液态培养及胞外多糖生物活性研究[D].青海师范大学.2015
[9].黄颖颖,杨成龙,陈源.液态培养红曲霉产洛伐他汀开闭环组分的研究[J].福建农业学报.2013
[10].娄钧翼,李芬,潘益芳,赵成龙,金燕南.培养基成分对鸡腿菇液态培养产漆酶的影响[J].中国食品学报.2013
论文知识图
