论文摘要
目的研究天然酵素运动饮料对小鼠的抗疲劳作用。方法将健康雄性小鼠随机分为4组,低、中、高剂量组和对照组,灌胃剂量分别为10、20、60和0 mL/(kg·bw),即对照组按同体积纯净水灌胃,喂养30 d,末次给药30min后,测定负重游泳时间、尿素氮、血乳酸、肌乳酸和肝糖原含量。结果与对照组相比,实验组小鼠的负重游泳时间和肝糖原含量明显增加(P<0.05),血清尿素氮、血乳酸和肌乳酸含量明显降低(P<0.05),且存在着一定的浓度依赖性。结论此天然酵素运动饮料对小鼠增强运动耐力和消除疲劳具有一定的作用。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 吕明明
关键词: 天然酵素,血清尿素氮,血乳酸,肌乳酸,肝糖原,抗疲劳
来源: 食品安全质量检测学报 2019年07期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 西安工程大学
分类号: TS275.4
页码: 1944-1947
总页数: 4
文件大小: 984K
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