高效液相色谱法测定枣中糖精钠含量

高效液相色谱法测定枣中糖精钠含量

论文摘要

采用高效液相色谱法测定枣中糖精钠的含量。实验结果表明:采用高效液相色谱法测定大枣中糖精钠,分离效果好,标准曲线的线性相关系数为1.000 0,通过对青枣和冬枣样品进行糖精钠测定,两组样品均为阴性样品。以两组样品为基质进行糖精钠加标回收实验,回收率分别为94.8%、92.4%,相对标准偏差分别为1.10%、0.85%。因此,该方法对大枣中糖精钠含量的测定具有较好的准确度和精密度。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 实验材料
  •   1.2 实验仪器
  •   1.3 实验方法
  •     1.3.1 标准储备液配制
  •     1.3.2 样品的制备
  •     1.3.3 色谱条件
  • 2 结果与分析
  •   2.1 糖精钠标准品测定与标准曲线
  •   2.2 样品测定
  •   2.3 回收率与精密度实验
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张建洲,张艳

    关键词: 糖精钠,冬枣,青枣,高效液相色谱仪

    来源: 现代食品 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 重庆三峡职业学院

    分类号: O657.72;TS255.7

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.08.046

    页码: 169-172

    总页数: 4

    文件大小: 2242K

    下载量: 108

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