论文摘要
目的:通过参加盲样考核,提高实验室微生物检验水平。方法:依据食品安全国家标准GB 4789-2016微生物检验方法及组织单位提供的作业指导书。结果:盲样样品中检出单核细胞增生李斯特氏菌和铜绿假单胞菌。结论:参加实验室间质量控制考核,有利于及时发现检测中的问题,提高微生物检验人员的技术水平。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张春鹏,李媛,马妍娜,王波
关键词: 致病菌,盲样,质量控制考核
来源: 食品安全导刊 2019年15期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 徐州市质量技术监督综合检验检测中心
分类号: TS207.4
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.15.093
页码: 115+119
总页数: 2
文件大小: 1854K
下载量: 19
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