论文摘要
《仪器分析》是食品质量与安全专业的一门专业必修基础课程。为了提高本科生对仪器分析的理论知识和实践操作能力,作者总结了教学中存在的问题,讨论了在启发式教学、科研/校企合作推进教学、多元化考核体系、引入虚拟仿真实验室等方面所做的探索与实践,以期为以后的教学工作提供新的思路和方法。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 原晓喻,张西亚,李瑜,张秋会,余小领
关键词: 仪器分析,食品质量与安全专业,课程改革
来源: 山东化工 2019年23期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 化学,高等教育
单位: 河南农业大学食品科学技术学院
分类号: O657-4;G642
DOI: 10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2019.23.065
页码: 156+159
总页数: 2
文件大小: 94K
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标签：仪器分析论文; 食品质量与安全专业论文; 课程改革论文;