罗汉果黄酮的提取、纯化及生物活性研究进展

论文摘要

综述了近年来国内外罗汉果黄酮的研究进展,主要包括罗汉果黄酮的结构解析、提取纯化及生物活性等方面的研究,并展望了罗汉果黄酮的未来发展趋势。

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类型: 期刊论文

作者: 邵佩,庄虎,蹇顺华,陈胜

关键词: 罗汉果,黄酮,提取纯化,结构解析,生物活性

来源: 食品与机械 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 武汉黄鹤楼香精香料有限公司,湖北中烟工业有限责任公司

分类号: TQ28

DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.12.040

页码: 221-225

总页数: 5

文件大小: 168K

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标签：罗汉果论文;  黄酮论文;  提取纯化论文;  结构解析论文;  生物活性论文;