论文摘要
本研究介绍了高产纳豆激酶菌种的育种、纳豆激酶的生产方式、纳豆激酶的分离纯化和检测方法。探讨了纳豆激酶产品开发中的问题及相应的解决策略,以期为纳豆激酶产品的开发提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王镭
关键词: 纳豆激酶,制备方式,分离纯化,检测
来源: 黑龙江科学 2019年08期
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 黑龙江省会展事务局
分类号: TQ925
页码: 8-10+17
总页数: 4
文件大小: 93K
下载量: 610
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