河北省蔬菜大棚土壤及蔬菜中重金属累积分析

论文摘要

为了解河北省大棚菜地的重金属累积情况,以蔬菜产区的土壤和蔬菜为研究对象,采集了邯郸市永年县、保定市定州县、沧州市青县、石家庄市藁城区共64个大棚土壤以及对应蔬菜样品,测定其Cr、Ni、Cd、Pb、As含量,利用地累积指数法对大棚土壤重金属污染进行了评价,利用目标危害系数法分析了蔬菜摄入对人体的健康风险。结果表明,与《土壤环境质量标准》（GB 15618—1995）二级标准相比,四个蔬菜产区大棚土壤中Cr、Cd、Ni、Pb、As含量均值未超标;但与河北省表层土壤背景值相比,大棚土壤中Cd和Cr累积普遍,分别是背景值的1.99倍和1.10倍,超标率为100%和40.6%。Pb、As局部点位有累积现象,Ni含量均低于背景值。地累积指数评价结果表明,除Cd为轻度-中等累积污染外,其他元素均为无累积污染。与《食品中污染物限量》（GB 2762—2017）相比,除15.63%的蔬菜样品中Cr超标外,所调查的蔬菜中Ni、Cd、Pb、As含量均不超标。菠菜、大葱、蒜苗对5种重金属的富集系数均相对较大,不同类型蔬菜对5种重金属富集能力均为叶菜类>根茎类>球茎类>果菜类,对不同重金属富集能力为Cd>Ni>Cr>As>Pb。河北省大棚蔬菜重金属总体不存在明显的人体健康风险,但是藁城蔬菜Cr存在明显的健康风险,应该引起关注。

论文目录

1 材料与方法

1.1 大棚菜地管理情况

1.2 土壤、蔬菜样品采集与分析

1.3 评价方法

1.3.1 土壤污染评价——地累积指数法（Igeo）

1.3.2 蔬菜对重金属的生物富集系数（BCF）

1.3.3 蔬菜中重金属的健康风险评价

2 结果与分析

2.1 四个蔬菜产区大棚菜地土壤重金属含量

2.2 地累积指数法评价结果

2.3 四个蔬菜产区蔬菜中重金属累积分析

2.4 不同品种蔬菜对不同重金属元素富集系数的比较

2.5 河北大棚蔬菜健康风险评价

3 讨论

3.1 河北省大棚土壤中重金属元素累积来源分析

3.2 蔬菜中重金属累积分析

4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孙硕,李菊梅,马义兵,赵会薇

关键词: 重金属,累积,大棚,土壤,蔬菜

来源: 农业资源与环境学报 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 环境科学与资源利用,植物保护

单位: 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所农业部作物营养与施肥重点实验室,国家半干旱农业工程技术研究中心

基金: 国家重点研发计划项目(2016YFD0800400),河北省科技计划项目(15274008D),公益性行业(环保)科研专项(201509032)~~

分类号: X53;X503.231

DOI: 10.13254/j.jare.2018.0163

页码: 236-244

总页数: 9

文件大小: 3253K

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河北省蔬菜大棚土壤及蔬菜中重金属累积分析

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