论文摘要
本试验以米曲霉HML366为出发菌株,研究纤维素预处理及化学表面活性剂Tween 80对米曲霉固体发酵产纤维素酶的影响。结果表明:加入不同浓度的Tween 80对预处理过的蔗渣滤纸酶活的影响较为显著,蔗渣经5%氨水、5%乙酸、10%乙酸处理后,添加0.8%Tween 80的滤纸酶活分别可以达到6.6、6.3 U/mL和6.1 U/mL。当Tween 80浓度增加到1.2%浓度时,滤纸酶活有所下降。预处理过的蔗渣及添加Tween 80经发酵后,其发酵液中蛋白质含量较高,酶活较高。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 何海燕,陆秀青,秦文芳,何雪颖,韦秋艳,覃拥灵
关键词: 蔗渣纤维素,酸碱预处理,滤纸酶活
来源: 中国饲料 2019年09期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 河池学院,微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室,广西壮族自治区粮油质量检验站
基金: 国家自然科学基金(31660017),河池学院高层次人才科研启动费项目(XJ2018GKQ020)
分类号: TQ925
DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190909
页码: 45-48
总页数: 4
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