液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中40种抗菌药物残留量

论文摘要

应用液相色谱-串联质谱研究建立了鸡蛋中40种抗菌药物残留量的同时测定方法。鸡蛋中的抗菌药物提取后,采用新型Oasis PRi ME HLB固相萃取柱净化, 10 mmol/L甲酸铵稀释, ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱（2.1 mm×100 mm,1.8μm）分离,以0.1%甲酸溶液和0.1%乙腈进行梯度洗脱,正离子多反应监测37种抗菌药物,负离子多反应监测3种抗菌药物,外标法定量测定药物的含量。40种抗菌药物定量限为5μg/kg,浓度在0.4～100.0 ng/mL范围内均呈良好的线性关系。在空白鸡蛋中3个不同添加水平下,平均回收率为62.8%～120%,变异系数为0.1%～19.6%。该方法准确、快速、灵敏、稳定,可用于测定鸡蛋中抗菌药物的残留量。

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一、材料与方法

（一）材料与试剂

1. 对照品。氯霉素

2. 试剂耗材。乙腈

3. 鸡蛋。

（二）仪器与设备

（三）方法

1. 标准溶液的配制。精密称取适量对照品,用

2. 色谱条件。色谱柱:ACQUITY UPLC HSS

3. 质谱条件。电喷雾离子源:

4. 样品前处理。取新鲜鸡蛋,去壳并使均质,

5. 样品检测。

二、结果与分析

（一）提取剂的选择

（二）净化方式的选择

（三）色谱柱的选择

（四）质谱条件的选择

（五）标准曲线的绘制

（六）准确度和精密度

（七）方法灵敏度

三、结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 金晓峰,赵贵,栾庆祥,黄鑫,黄瑾,张进,黎俊,杨梅,孙思,王清

关键词: 鸡蛋,抗菌药物,液相色谱串联质谱法,兽药残留

来源: 农产品质量与安全 2019年05期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,畜牧与动物医学

单位: 贵州省兽药饲料监察所

基金: 贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2019]2318号),贵州省农业农村厅科技项目(GZ2019JQFX0101)

分类号: S859.84;O657.63

页码: 9-14

总页数: 6

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液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中40种抗菌药物残留量

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