论文摘要
采用单因素法和响应面优化法对陕北小粒黑豆中多糖进行了提取。首先采用单因素法,在单因素的基础上利用响应面软件中的Box-Behnken来设计试验,通过试验数据可建立该提取过程的数学模型,幵得到该模型的回归方程,对该模型的相关各参数进行方差分析及统计,得出用该模型来预测提取过程是合理可靠的,同时可得该提取过程的最优条件:提取温度53℃、提取时间3.7 h、液料比26 mL/g、提取次数3次,在此条件下陕北小粒黑豆中多糖的平均提取率为6.626%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高晶晶,慕苗,陈锦中,刘丽娜
关键词: 小粒黑豆,多糖,提取,响应面
来源: 当代化工 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 榆林学院化学与化工学院
基金: 陕西省科技厅项目(2017GY-136),榆林市科技计划项目(2016CXY-09)
分类号: TQ281
DOI: 10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2019.03.010
页码: 477-480
总页数: 4
文件大小: 1336K
下载量: 269
相关论文文献
- [1].不同施氮水平对小粒黑豆干物质积累特性的影响研究[J]. 种子科技 2020(04)
- [2].黑豆优质高产栽培技术[J]. 科学种养 2020(02)
- [3].优质黑豆高产高效栽培技术[J]. 中国农技推广 2020(05)
- [4].醋泡黑豆罐头的工艺研究[J]. 食品工业 2018(02)
- [5].醋泡黑豆制备条件的优化[J]. 中国调味品 2018(09)
- [6].黑豆多肽的制备及其对乙醇脱氢酶活性的影响研究[J]. 食品安全质量检测学报 2016(12)
- [7].黑豆营养高 黑豆吃法注意事项[J]. 现代食品 2016(17)
- [8].光照对黑豆种子萌发进程的影响研究[J]. 种子 2017(02)
- [9].渭北旱塬地区小粒黑豆丰产技术要点[J]. 中国种业 2017(04)
- [10].黑豆是转基因的吗?[J]. 科学种养 2016(01)
- [11].漫话黑豆[J]. 科学种养 2016(06)
- [12].黑豆蛋白及其抗氧化肽研究进展[J]. 食品工业 2015(05)
- [13].挤压膨化处理黑豆对其面团流变特性及馒头品质的影响[J]. 农产品加工 2015(11)
- [14].黑豆蛋白香肠的配方研究[J]. 肉类工业 2015(09)
- [15].黑豆高产技术要点简析及病虫害防治措施[J]. 农民致富之友 2015(17)
- [16].播黑豆[J]. 词刊 2020(04)
- [17].黑豆变形记[J]. 发明与创新(小学生) 2020(06)
- [18].陕北小粒黑豆的药食两用特性[J]. 中国食品 2020(16)
- [19].醋泡黑豆富含纯天然营养[J]. 家庭科技 2018(11)
- [20].吃货黑豆[J]. 金山 2019(05)
- [21].吃货黑豆[J]. 微型小说选刊 2019(26)
- [22].滋阴健脾食黑豆[J]. 开卷有益-求医问药 2018(02)
- [23].黑豆[J]. 课堂内外(小学低年级) 2018(Z1)
- [24].黑豆在不同土壤中生长情况的研究[J]. 湖北教育(科学课) 2018(03)
- [25].黑豆应该怎么吃?[J]. 师道 2016(05)
- [26].补药一堆不如吃一把黑豆[J]. 科学大观园 2016(21)
- [27].小狗黑豆[J]. 辅导员 2014(32)
- [28].醋泡黑豆有益视力[J]. 老同志之友 2015(10)
- [29].养生益寿吃黑豆[J]. 家庭中医药 2015(06)
- [30].识别真假黑豆[J]. 开卷有益—求医问药 2015(08)