论文摘要
随着现代社会科学技术和信息技术的发展进步,我国农业也获得了迅猛的发展,这在一定程度上也促进了马铃薯的种植。并且随着现代农业科学技术的发展,使得马铃薯种植获得了巨大的发展,不仅提高了马铃薯生产的产量,而且在一定程度上也较大的提高了马铃薯生产的质量。本文就主要对影响马铃薯淀粉粘度的因素进行分析,以期更好的控制马铃薯淀粉产品的理化指标,更好的为人们服务,提高企业的利润和市场占有率。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张永福,范向斌,杜培兵
关键词: 水分,白度,灰分,二氧化硫,粘度,电导率,斑点,理化指标
来源: 农业与技术 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 山西省农业科学院高寒区作物研究所
基金: 山西省大同市重点研发项目(项目编号:2018028),山西省农业科学院育种工程项目(项目编号:17yzgc079)
分类号: TS231
DOI: 10.19754/j.nyyjs.20190530001
页码: 1-3
总页数: 3
文件大小: 88K
下载量: 257
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