论文摘要
采用磷钨酸作催化剂,催化H2O2氧化降解天然大分子壳聚糖制备水溶性壳聚糖。通过单因素实验研究了降解温度、降解时间、催化剂用量（磷钨酸与壳聚糖的质量比）、H2O2用量（H2O2与糖单元物质的量比）对壳聚糖降解的影响,采用正交实验优化了最佳制备工艺条件。结果表明,水溶性壳聚糖最佳制备工艺条件为:降解温度70℃、降解时间4 h、催化剂用量0.02、H2O2用量2.0,在最佳工艺条件下,得到了产率58%左右、数均分子量1 500 Da左右的浅黄色水溶性壳聚糖。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 满华,马志鹏,罗尚,宋益民
关键词: 磷钨酸,氧化降解,壳聚糖,数均分子量
来源: 化学与生物工程 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学
单位: 青岛科技大学化工学院
基金: 青岛市产业培育计划科技惠民专项(18-6-1-82-nsh)
分类号: O636.1
页码: 27-30
总页数: 4
文件大小: 670K
下载量: 131
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