现代分析法在白酒检测中的应用

现代分析法在白酒检测中的应用

论文摘要

白酒是人们日常生活常见的饮品,并且随着当前人们需求的不断增加,我国的白酒品种朝着多样化发展,所以对白酒的质量和真伪进行检测工作对人们的身体安健康起着重要的作用。由于当前白酒中的有机成分和无机元素种类越来越多,工作人员要根据白酒的应用需求来选择正确的现代分析方法。

论文目录

  • 1 有机成分的检测方法
  •   1.1 气相色谱
  •   1.2 近红外光谱检测
  • 2 无机元素的检测
  •   2.1 ICP-AES检测法
  •   2.2 ICP-MS检测法
  • 3 化学传感器检测
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 刘艳

    关键词: 现代分析法,白酒,检测

    来源: 食品安全导刊 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 山西省杏花村汾酒厂股份有限公司质量检测中心

    分类号: O652;TS262.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.09.076

    页码: 111

    总页数: 1

    文件大小: 1891K

    下载量: 156

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