论文摘要
本报讯 （记者杨晓晶）日前，文化和旅游部2019中餐烹饪技艺非遗项目传承人研修班结业典礼和作品展示会在江苏省扬州大学举行。传承人一边展示自家的非遗美食，一边观摩学员们的传统技艺，呈现了一场精美绝伦的非遗美食盛宴。活动现场，30名分别来自江苏、山西、内蒙古、?关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 杨晓晶
关键词: 中餐烹饪,非遗传承人
来源: 中国食品报 2019-07-17
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
总页数: 1
文件大小: 48k
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