以金属有机框架材料为基质免疫磁珠的制备及在玉米样品检测中应用

论文摘要

采用反相微乳液法,依据金属-有机框架材料一磷酸腺苷（adenosine monophosphate, AMP）&氯化锌水凝胶可以固定蛋白的原理,通过在纳米四氧化三铁磁珠表面包覆AMP&ZnCl2水凝胶并偶联抗体,制备了一种新型的水凝胶免疫磁珠。选取了玉米赤霉烯酮（Zearalenone, ZEA）单抗来制备水凝胶免疫磁珠-Fe3O4@AMP&ZnCl2·ZEA单抗磁珠,对c样品玉米粉进行了ZEA添加回收率测定,添加回收率在84. 81%～90.00%之间,相对标准偏差为4.86%～9.44%;比较了Fe3O4@AMP&ZnCl2·ZEA单抗磁珠与DZTMSPREP免疫亲和柱对6种玉米粉中ZEA的纯化效果,测定结果和使用免疫亲和柱检测结果保持一致,说明该材料可应用于实际样品的纯化。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孙毅蒙,丁轲,韩涛,陈湘宁

关键词: 金属有机框架材料,磁珠,真菌毒素

来源: 中国粮油学报 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 北京农学院食品科学与工程学院,食品质量与安全北京实验室,农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室

基金: 北京市自然科学基金委员会——北京市教育委员会联合资助项目(KZ201710020014)

分类号: TS201.1

页码: 107-113

总页数: 7

文件大小: 673K

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