地方应用型大学食品安全检测实验课程教学改革与探索

地方应用型大学食品安全检测实验课程教学改革与探索

论文摘要

针对地方应用型大学的培养目标和定位,对食品安全检测实验课程的教学内容、教学方法、考核方法进行改革,旨在通过此次探索与实践,激发学生的学习兴趣,提高学生的创新实践能力,培养满足地方经济发展需求的应用型人才。

论文目录

  • 1 教学模式的探讨
  •   1.1 优化实验课程的教学内容
  •   1.2 教学方法多元化
  •   1.3 全过程评价体系考核方法
  • 2 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 蒋黎艳,邓胜国,张祖姣

    关键词: 地方应用型大学,食品安全检测实验,教学改革

    来源: 科技经济导刊 2019年31期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 轻工业手工业,高等教育

    单位: 湖南科技学院化学与生物工程学院

    基金: 湖南科技学院教学改革研究项目(项目编号:XKYJ2017014),湖南科技学院专业综合改革试点项目资助“食品质量与安全”

    分类号: TS207.3-4;G642

    页码: 136

    总页数: 1

    文件大小: 1805K

    下载量: 17

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