论文摘要
采用田间试验法,以中南地区主要种植的11个马铃薯品种为研究对象,测定马铃薯植株各部位重金属Cd、Pb含量,探讨不同品种的马铃薯对Cd、Pb的吸收累积差异,为马铃薯的安全种植提供实践参考。结果表明:Cd—Pb复合污染下,马铃薯块茎鲜重、茎叶鲜重以及根、茎叶、块茎中Cd、Pb含量在品种间均表现出显著差异。11个马铃薯品种块茎Cd含量范围为0.39~0.67 mg/kg,超标率100%,块茎Pb含量为0.16~0.43 mg/kg,超标率81.8%。马铃薯各部位Cd、Pb含量均呈现根>茎叶>块茎的分布特点;马铃薯对Cd的富集系数为2.35~5.56,对Pb富集系数为0.11~0.22,马铃薯富集转运Cd的能力大于Pb。尽管复合重金属靶标危险系数(TTHQ)法评价显示,金湘等5种马铃薯的TTHQ值<1,对人体健康风险较小,但结合块茎Cd、Pb含量,建议污染区种植的马铃薯作为工业原料使用更安全。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄芳,辜娇峰,周航,杨文俊,袁腾跃,张竞颐,王诗龙,廖柏寒
关键词: 马铃薯,累积与转运,品种,健康风险评价
来源: 水土保持学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 环境科学与资源利用,植物保护,农作物
单位: 中南林业科技大学环境科学与工程学院,稻米品质安全控制湖南省工程实验室
基金: 国家重点研发计划项目(2017YFD0801105),中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(Y2018LM18)
分类号: S532;X503.231
DOI: 10.13870/j.cnki.stbcxb.2019.06.052
页码: 370-376
总页数: 7
文件大小: 223K
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