不同马铃薯品种对Cd、Pb吸收累积的差异

不同马铃薯品种对Cd、Pb吸收累积的差异

论文摘要

采用田间试验法,以中南地区主要种植的11个马铃薯品种为研究对象,测定马铃薯植株各部位重金属Cd、Pb含量,探讨不同品种的马铃薯对Cd、Pb的吸收累积差异,为马铃薯的安全种植提供实践参考。结果表明:Cd—Pb复合污染下,马铃薯块茎鲜重、茎叶鲜重以及根、茎叶、块茎中Cd、Pb含量在品种间均表现出显著差异。11个马铃薯品种块茎Cd含量范围为0.39~0.67 mg/kg,超标率100%,块茎Pb含量为0.16~0.43 mg/kg,超标率81.8%。马铃薯各部位Cd、Pb含量均呈现根>茎叶>块茎的分布特点;马铃薯对Cd的富集系数为2.35~5.56,对Pb富集系数为0.11~0.22,马铃薯富集转运Cd的能力大于Pb。尽管复合重金属靶标危险系数(TTHQ)法评价显示,金湘等5种马铃薯的TTHQ值<1,对人体健康风险较小,但结合块茎Cd、Pb含量,建议污染区种植的马铃薯作为工业原料使用更安全。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 供试材料
  •   1.2 试验设计与样品采集
  •   1.3 重金属富集与转运能力评价
  •   1.4 重金属人体健康风险评价
  •   1.5 样品分析测定
  •   1.6 数据统计和分析
  • 2 结果与分析
  •   2.1 不同马铃薯品种块茎及茎叶鲜重差异
  •   2.2 不同马铃薯品种各部位Cd、Pb的含量
  •   2.3 不同马铃薯品种Cd、Pb富集转运系数的差异
  •   2.4 马铃薯块茎中重金属人体健康风险评价
  • 3 讨 论
  •   3.1 马铃薯品种间对Cd、Pb的耐受差异显著
  •   3.2 不同马铃薯品种Cd、Pb含量的差异
  •   3.3 马铃薯对Cd、Pb的富集与转运
  •   3.4 马铃薯的健康风险评价
  • 4 结 论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 黄芳,辜娇峰,周航,杨文俊,袁腾跃,张竞颐,王诗龙,廖柏寒

    关键词: 马铃薯,累积与转运,品种,健康风险评价

    来源: 水土保持学报 2019年06期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 环境科学与资源利用,植物保护,农作物

    单位: 中南林业科技大学环境科学与工程学院,稻米品质安全控制湖南省工程实验室

    基金: 国家重点研发计划项目(2017YFD0801105),中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(Y2018LM18)

    分类号: S532;X503.231

    DOI: 10.13870/j.cnki.stbcxb.2019.06.052

    页码: 370-376

    总页数: 7

    文件大小: 223K

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