红缘拟层孔菌多糖分离纯化、结构表征及其免疫活性分析

论文摘要

红缘拟层孔菌是一种药用蘑菇以及有待开发利用的食品新资源。从红缘拟层孔菌中提取出水提多糖（FPS）和碱提多糖（FPJ）,用DEAE Sepharose Fast Flow和Sepharose CL-6B对FPS进行分离纯化,首次得到4个多糖级分FPS1-1、FPS1-2、FPS2-1、FPS2-2。MTT实验表明,4个多糖级分均具有一定的免疫活性,其中FPS1-2和FPS2-1具有一定的量效关系,FPS2-1的免疫活性高于其他3个级分。HPSEC法测得FPS1-2、FPS2-1两种级分均呈单一峰,重均相对分子质量分别为9.10×103和3.02×105。经单糖组成、红外色谱和核磁共振分析,FPS1-2为含有α-（1→6）糖苷键链接方式的杂多糖,FPS2-1为含有α-（1→4）糖苷键链接方式的杂多糖。

论文目录

1 材料与方法

1.1 材料与仪器

1.1.1 材料与试剂

1.1.2 主要仪器设备

1.2 试验方法

1.2.1 红缘拟层孔菌子实体多糖的提取

1.2.2 脱色脱蛋白

1.2.3 FPS分离纯化

1.2.4 4个多糖级分体外促进正常小鼠脾淋巴细胞增殖实验

1.2.5 高效体积排阻色谱（HPSEC）分析

1.2.6 红缘拟层孔菌各级分多糖的单糖组成分析

1.2.7 红外光谱分析

1.2.8 核磁共振分析

2 结果与讨论

2.1 红缘拟层孔菌粗多糖的提取率及多糖质量

2.2 FPS和FPJ脱色脱蛋白质得率及多糖质量

2.3 FPS分离分级

2.3.1 DEAE-Sepharose Fast Flow柱分离分级

2.3.2 FPS1、FPS2经Sepharose CL-6B柱分离分级

2.4 各多糖级分体外对正常小鼠脾淋巴细胞增殖作用的影响

2.5 多糖级分的纯度测定及相对分子质量分布

2.6 多糖级分的单糖组成

2.7 多糖级分红外光谱分析

2.8 多糖级分核磁共振分析

3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 彭慧群,徐小刚,陈昭月,王力,戴军

关键词: 红缘拟层孔菌,多糖,分离纯化,免疫活性,结构表征

来源: 食品与生物技术学报 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

专业: 生物学,轻工业手工业

单位: 食品与技术国家重点实验室江南大学

基金: 苏北科技专项(SZ-YC2018003)

分类号: TS201.3

页码: 152-159

总页数: 8

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红缘拟层孔菌多糖分离纯化、结构表征及其免疫活性分析

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