芽孢致死论文_张端阳,李建民,刘威岑,付广成,陈薇

导读:本文包含了芽孢致死论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:芽孢,杆菌,枯草,热敏,多粘菌素,疟原虫,诱导剂。

芽孢致死论文文献综述

张端阳,李建民,刘威岑,付广成,陈薇[1](2018)在《抗炭疽人源化单抗在炭疽芽孢致死小鼠模型中的治疗效力评价》一文中研究指出目的:建立炭疽芽孢(疫苗株A16R)攻击DBA/2J小鼠的致死模型,并使用该模型评价抗炭疽人源化单抗5E11的治疗效力。方法:用不同剂量A16R芽孢背部皮下攻击小鼠,计算半数致死剂量(LD_(50));ELISA定量检测5E11在小鼠体内的药代动力学参数;用100倍LD_(50)的芽孢攻击小鼠,攻毒后不同时间用不同剂量的5E11单抗治疗小鼠,观察小鼠存活等情况。结果:A16R芽孢攻击DBA/2J小鼠的LD50为7.8×10~3CFU;5E11在小鼠体内的平均消除半衰期约为7 d;攻毒后1 d给药的几个剂量组能够完全保护,攻毒后2~3 d给药能够提供40%~80%的保护。结论:抗炭疽人源化单抗5E11在芽孢攻击致死小鼠模型中表现出良好的保护效果,具有紧急治疗炭疽芽孢感染导致的急性炭疽的潜力。(本文来源于《生物技术通讯》期刊2018年01期)

陶瑞,史智佳,贡慧,杨震,刘梦[2](2018)在《超声协同诱导剂对枯草芽孢杆菌芽孢致死的作用》一文中研究指出为延长食品货架期,实现中温条件下的芽孢杀灭,以枯草芽孢杆菌为对象,研究了超声处理、热处理和不同种类诱导剂协同作用对枯草芽孢杆菌芽孢致死的最适条件。结果表明:采用温度60℃、功率600 W、频率25 k Hz的超声方式,辅以50 mmol/L L-丙氨酸和6 mmol/L肌苷共同作用,可以使芽孢萌发率达到98.23%。进一步改变超声处理模式,同等条件下,采用900、600、300、100 W的功率递减超声处理,能够有效提高芽孢萌发时的处理效率,实现体系内芽孢的大量萌发和杀灭,保证食品安全和品质。(本文来源于《食品科学》期刊2018年11期)

孙静,张津瑜,胡小松,张燕,杜文斌[3](2017)在《超高压导致芽孢亚致死损伤进而提高芽孢热敏感性》一文中研究指出分别使用150、350、550 MPa的压力在23℃下对枯草杆菌芽孢进行超高压处理,检测处理后芽孢样品的热敏感性、OD_(600)值和2,6-吡啶二羧酸(DPA)释放情况,并进行透射电镜观察。3个压力水平均能快速提高芽孢的热敏感性,150 MPa使得芽孢OD_(600)值降低、DPA显着释放、芽孢皮层明显水解、芽孢显着萌发。然而,使用350 MPa和550 MPa处理后,芽孢OD_(600)值变化和DPA释放不显着、芽孢皮层水解不明显、芽孢萌发不显着。研究结果表明:350 MPa和550 MPa处理导致了芽孢的亚致死损伤,而不是芽孢萌发,这种亚致死损伤增强了芽孢的热敏感性,并可能是高压热处理杀灭芽孢的原因之一。(本文来源于《食品科技》期刊2017年10期)

李素,张顺亮,潘晓倩,赵冰,周慧敏[4](2017)在《中温乳化肠中凝结芽孢杆菌芽孢萌发及热致死规律》一文中研究指出从中温乳化香肠中筛选出一株凝结芽孢杆菌芽孢,以20种氨基酸、D-果糖、D-葡萄糖、氯化钾为萌发剂,通过相差显微镜及生长曲线测定仪测定600 nm波长下光密度值,研究该芽孢萌发规律,同时研究7种防腐剂对芽孢萌发效果影响及不同温度热胁迫处理后的芽孢致死率。结果表明:葡萄糖可以促进凝结芽孢杆菌芽孢萌发,增大其浓度对芽孢萌发率无影响;绘制了芽孢萌发率标准曲线,相关系数为0.977 8;亚硝酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素(nisin)和脱氢乙酸钠对芽孢萌发无影响,乳酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯和双乙酸钠可以抑制芽孢萌发;采用90℃及95℃对芽孢热胁迫致死效果较差,100℃热处理最高致死率可达92.09%,105~120℃热胁迫处理对该芽孢致死率在15 min内可以接近100%。(本文来源于《肉类研究》期刊2017年04期)

赵天惠,张佰清,谢旭[5](2017)在《脉冲强光对枯草芽孢杆菌的致死工艺优化》一文中研究指出采用响应面法分析优化脉冲强光对枯草芽孢杆菌致死的工艺参数。在单因素实验基础上,选取脉冲电压、脉冲次数、照射距离为影响因素,致死率为指标,通过响应面法进行优化设计。结果表明:脉冲强光对枯草芽孢杆菌的致死效果极显着(p<0.01),根据最优条件并结合实际操作,优化工艺参数为脉冲电压2450 V、脉冲次数65次、照射距离5 cm时,致死率可达到99.95%,各因素对致死率影响大小顺序为A(脉冲电压)>C(照射距离)>B(脉冲次数),为日后食品保藏和加工中枯草芽孢杆菌的灭活提供依据。(本文来源于《食品工业科技》期刊2017年11期)

于莎莎,付蒙颖,李秋霞,王维,王英[6](2017)在《亚致死剂量球形芽孢杆菌对按蚊传疟能力的影响》一文中研究指出目的探讨亚致死剂量球形芽孢杆菌(Bacillus sphaericus,Bs)对斯氏按蚊传疟能力的影响。方法利用亚致死剂量Bs 2 362株处理斯氏按蚊Ⅳ龄幼虫,收集存活按蚊并常规饲养。正常对照组按蚊Ⅳ龄幼虫不进行Bs处理,常规饲养。对3~5 d龄的斯氏按蚊成蚊进行约氏疟原虫攻击感染,并于按蚊吸血后第9天解剖蚊胃,观察卵囊的发育情况,比较分析Bs处理对斯氏按蚊传疟能力的影响。结果正常对照组和Bs处理组按蚊对疟原虫的感染率分别为92.1%和97.6%,Bs处理组感染率高于正常对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。Sigma 3.5统计软件分析显示,正常对照组和Bs处理组斯氏按蚊对疟原虫的感染度分别为(56.69±69.29)和(84.19±75.64),Bs处理组按蚊卵囊数量显着高于正常对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论亚致死剂量Bs 2362株处理显着增加约氏疟原虫对斯氏按蚊的感染率和感染度,提高了按蚊的传疟能力。(本文来源于《第叁军医大学学报》期刊2017年04期)

秦旺蓉[7](2015)在《多粘菌素E诱导多粘类芽孢杆菌氧胁迫致死机理的研究》一文中研究指出多粘菌素E(polymyxin E)是由多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)产生的一种多肽类抗生素,主要用于治疗多药耐药革兰氏阴性菌引起的感染。本文主要是阐述多粘菌素E诱导多粘类芽孢杆菌氧胁迫的机制及由此引起的细胞损伤和细胞的应激响应。通过研究多粘菌素E对多粘类芽孢杆菌的胁迫影响,发现多粘菌素E会影响多粘类芽孢杆菌的菌体生长和菌体形态,导致基因组DNA和细胞膜的损伤,这与氧胁迫引起的损伤相符合,表明多粘菌素E可能会诱导多粘类芽孢杆菌氧胁迫,对其造成损伤,甚至导致其死亡。进一步研究发现,多粘菌素E处理后多粘类芽孢杆菌胞内活性氧(ROS)的含量增加了3.94倍,而ROS清除剂可以缓解多粘菌素E对多粘类芽孢杆菌的损伤作用。分子水平研究发现,多粘菌素E处理导致ROS清除相关的Mn-SOD和Fe-SOD基因转录水平的上调,也会引起氧胁迫损伤相关的铁硫簇依赖性二羟酸脱水酶基因转录水平的下调。多粘菌素E胁迫还引起胞外Fe~(3+)被引进至胞内,而调控铁离子引进的相关蛋白基因的转录水平显着增加,被引进的铁离子往往用来修复氧胁迫引起的铁硫簇损伤。此外,多粘菌素E胁迫导致Fe~(2+)隔绝蛋白基因的转录水平的显着上调,Fe~(2+)的隔绝可以减少羟基自由基的产生,从而减轻多粘菌素E胁迫引起的氧胁迫损伤。综上可见,多粘菌素E会诱导多粘类芽孢杆菌氧胁迫,引起损伤致死,细胞通过氧化应激响应来抵抗多粘菌素E的胁迫。(本文来源于《浙江工业大学》期刊2015-04-01)

任红晶,李晓东,张玲,李明浩,马丽媛[8](2014)在《加压CO_2致死乳中芽孢条件的响应面分析优化》一文中研究指出通过叁因素叁水平的Box-Behnken设计,利用响应面法对影响加压CO2杀菌效果的主要因素(压力、温度、处理时间)进行研究,以枯草芽孢杆菌芽孢的致死率为响应值,确定在乳中致死芽孢的最优条件,并辅助透射电镜对芽孢超微结构进行观察。结果表明:在温度63℃,压力8 MPa,处理时间101 min的条件下,枯草芽孢杆菌芽孢的致死率可达86.1%,即可将大部分芽孢杀死,但达不到完全杀灭的程度。透射电镜观察发现芽孢结构的改变可能是导致其死亡的主要原因之一。(本文来源于《中国乳品工业》期刊2014年07期)

董蓉,卢明倩,李锋,石贵玉,黄庶识[9](2013)在《强碱胁迫枯草芽孢杆菌芽孢致死的拉曼光谱研究》一文中研究指出应用单细胞拉曼分析技术结合PCA方法,以枯草芽孢杆菌芽孢为对象,以强碱为诱导剂实时记录芽孢生理变化过程,探究芽孢在强碱胁迫下的致死机制。实验表明,枯草芽孢杆菌芽孢和其萌发后芽孢在一定范围均有一定的耐受强碱能力,但萌发后芽孢的耐受力明显下降,主要原因是释放了维持其抗性及稳定性的特有Ca2+-DPA的保护;芽胞受强碱胁迫也会有少量Ca2+-DPA释放过程的行为特征,但通过分析所记录的光谱数据结果表明,其释放行为不同于由L-丙氨酸引起的芽孢的正常Ca2+-DPA释放过程。通过PCA比较分析强碱胁迫芽孢和萌发后芽孢Ca2+-DPA释放过程,主要是强碱破坏芽孢膜结构,膜损伤后强碱比较容易进到芽孢内部从而破坏蛋白质的主链结构链及核酸;芽孢膜通道也可能受到强碱的伤害,造成微量Ca2+-DPA的释放。(本文来源于《光谱学与光谱分析》期刊2013年09期)

李忠民,魏艳敏,庞伟华[10](2013)在《牛乳中耐热芽孢杆菌致死条件的研究进展》一文中研究指出牛奶营养丰富,是微生物的天然培养基。牛乳在热灭菌过程中,大多数细菌都被杀灭,但仍会有耐热菌存在,这些耐热性细菌会对产品的品质造成很大影响。本文针对牛乳中存在的耐热菌的种类和特性,以及致死条件和控制措施进行了探讨。(本文来源于《中国乳业》期刊2013年02期)

芽孢致死论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

为延长食品货架期,实现中温条件下的芽孢杀灭,以枯草芽孢杆菌为对象,研究了超声处理、热处理和不同种类诱导剂协同作用对枯草芽孢杆菌芽孢致死的最适条件。结果表明:采用温度60℃、功率600 W、频率25 k Hz的超声方式,辅以50 mmol/L L-丙氨酸和6 mmol/L肌苷共同作用,可以使芽孢萌发率达到98.23%。进一步改变超声处理模式,同等条件下,采用900、600、300、100 W的功率递减超声处理,能够有效提高芽孢萌发时的处理效率,实现体系内芽孢的大量萌发和杀灭,保证食品安全和品质。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

芽孢致死论文参考文献

[1].张端阳,李建民,刘威岑,付广成,陈薇.抗炭疽人源化单抗在炭疽芽孢致死小鼠模型中的治疗效力评价[J].生物技术通讯.2018

[2].陶瑞,史智佳,贡慧,杨震,刘梦.超声协同诱导剂对枯草芽孢杆菌芽孢致死的作用[J].食品科学.2018

[3].孙静,张津瑜,胡小松,张燕,杜文斌.超高压导致芽孢亚致死损伤进而提高芽孢热敏感性[J].食品科技.2017

[4].李素,张顺亮,潘晓倩,赵冰,周慧敏.中温乳化肠中凝结芽孢杆菌芽孢萌发及热致死规律[J].肉类研究.2017

[5].赵天惠,张佰清,谢旭.脉冲强光对枯草芽孢杆菌的致死工艺优化[J].食品工业科技.2017

[6].于莎莎,付蒙颖,李秋霞,王维,王英.亚致死剂量球形芽孢杆菌对按蚊传疟能力的影响[J].第叁军医大学学报.2017

[7].秦旺蓉.多粘菌素E诱导多粘类芽孢杆菌氧胁迫致死机理的研究[D].浙江工业大学.2015

[8].任红晶,李晓东,张玲,李明浩,马丽媛.加压CO_2致死乳中芽孢条件的响应面分析优化[J].中国乳品工业.2014

[9].董蓉,卢明倩,李锋,石贵玉,黄庶识.强碱胁迫枯草芽孢杆菌芽孢致死的拉曼光谱研究[J].光谱学与光谱分析.2013

[10].李忠民,魏艳敏,庞伟华.牛乳中耐热芽孢杆菌致死条件的研究进展[J].中国乳业.2013

论文知识图

300MPa超高压处理对腐败菌芽孢的致死...连续(CP)和间歇(IP)施压对枯草杆菌芽...高压中温结合处理下胡萝卜汁中嗜热脂...400MPa超高压处理对腐败菌芽孢的致死...500MPa超高压处理对腐败菌芽孢的致死...热处理下胡萝卜汁中嗜热脂肪地芽孢杆...

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