香型白酒生产中感官检验方法分析

论文摘要

感官检验法是检验香型白酒最为经济简便、快捷的方法,在香型白酒质量检验中,此种检验方法,可以有效应用于酿酒生产、勾兑贮存等工序中,在香型白酒生产过程中发挥重要作用。基于此,本文就针对香型白酒感官检验方法的应用展开深入探讨,结合相关的指标,提出一些有益的建议。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李园

关键词: 白酒,生产,感官检验法

来源: 食品安全导刊 2019年12期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 广元市产品质量监督检验所

分类号: TS262.3

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.12.075

页码: 96

总页数: 1

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标签：白酒论文;  生产论文;  感官检验法论文;