论文摘要
椰油酰谷氨酸二钠是一种氨基酸表面活性剂,是日常洗护用品的重要组成,研究椰油酰谷氨酸二钠的发泡与稳泡性能对改善其使用性能具有重要意义。采用Warning-Blender方法、倾注法研究不同pH值下,椰油酰谷氨酸二钠的发泡及稳泡性能,通过微观分析法、表面与界面张力测试法研究椰油酰谷氨酸二钠消泡机理,研究结果表明,椰油酰谷氨酸二钠对pH值以及浓度的敏感性较强,pH值为10、浓度为8.5g·L-1可最大程度发挥发泡性能,pH值为10时稳泡性较强;pH值为8与7结果相似,添加0.25%～0.35%的XC稳泡剂、FA367稳泡剂得到的椰油酰谷氨酸二钠的发泡性能与稳泡性能最优;酸性环境,椰油酰谷氨酸二钠泡沫产生油滴使泡沫结构稳破损。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 左殿发
关键词: 发泡能力,表面张力,消泡,酸性环境,稳泡性能
来源: 化学工程师 2019年08期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 黑龙江省哈尔滨市凯奥科技开发有限公司
分类号: TQ423
DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20190894
页码: 94-97
总页数: 4
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