论文摘要
基于R-藻红蛋白（R-PE）与邻苯二甲醛（OPA）的衍生化反应,构建一种新型检测邻苯二甲醛的荧光比率型探针。R-藻红蛋白经十二烷基硫酸钠（SDS）去折叠后裸露出伯氨基团,之后在β巯基乙醇存在的碱性环境中,与邻苯二甲醛相互反应衍生出一种蓝色荧光的异吲哚类化合物。在该体系中,随着邻苯二甲醛浓度的增加,R-藻红蛋白本身的荧光信号逐渐减弱,衍生产物的蓝色荧光信号逐渐增强,从而构成了比率型荧光探针。结果表明:在pH 10.5的碳酸盐缓冲条件下,探针的最佳检测时间为3～6 min,线性检测范围为5～100μg/mL,相关系数R2为0.992,最低检测限为1.7μg/mL。该探针应用于市售洗手液样品测定,加标回收结果满意。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 任宁娜,贾敏,吴继魁
关键词: 邻苯二甲醛,藻红蛋白,衍生化反应,比率荧光,含量测定,消毒液
来源: 上海海洋大学学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,一般化学工业
单位: 上海海洋大学食品学院,上海水产品加工及贮藏工程技术中心,农业农村部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室
基金: 国家自然科学基金(41306128),上海自然科学基金(11ZR415400)
分类号: O657.3;TQ649.7
页码: 994-1001
总页数: 8
文件大小: 2234K
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