液相色谱串联质谱法对食品中霉菌毒素的检测探讨

论文摘要

本文主要简单介绍了霉菌毒素及其比较常见的检测方法,并探讨了在食品霉菌毒素的检测中液相色谱串联质谱法的应用,分析了相关的结果,提出了一定的优化改进方法,希望能够为食品检测行业提供一定的参考,进一步提升我国食品安全质量。

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类型: 期刊论文

作者: 姚会平

关键词: 液相色谱串联质谱法,食品,霉菌毒素,检测

来源: 食品安全导刊 2019年21期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 河北奇诺检测技术服务有限公司

分类号: O657.63;TS207.4

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.094

页码: 125

总页数: 1

文件大小: 1842K

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标签：液相色谱串联质谱法论文;  食品论文;  霉菌毒素论文;  检测论文;