导读:本文包含了干酵母法论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:干酵母,溶液,国标,含量,论文,蒸制。
干酵母法论文文献综述
詹秀环[1](2010)在《干酵母法蒸制面食中铝含量的测定》一文中研究指出铝在地壳中是含量最多的金属元素,在食物中也广泛存在。铝是一种低毒金属元素,但人体摄入后大部分会在体内积蓄,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应。长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。世界卫生组织和联合国粮(本文来源于《河南省化学会2010年学术年会论文摘要集》期刊2010-09-24)
干酵母法论文开题报告
干酵母法论文参考文献
[1].詹秀环.干酵母法蒸制面食中铝含量的测定[C].河南省化学会2010年学术年会论文摘要集.2010
论文知识图
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