标准化管理助推食品检验检测实验室建设探讨

标准化管理助推食品检验检测实验室建设探讨

论文摘要

介绍了食品检验检测的基本特点,分析了标准化管理助推食品检验检测实验室建设中存在的问题,提出了标准化管理助推食品检验检测实验室建设的具体路径,为食品检验检测工作开展提供了参考。

论文目录

  • 1 食品检验检测基本特点
  •   1.1 检验对象复杂
  •   1.2 标准多样化
  •   1.3 检验程序繁琐
  • 2 食品检验检测实验室标准化管理问题分析
  •   2.1 硬件设施配备和技术保障需求不吻合
  •   2.2 管理程序与运行机制有待完善
  •   2.3 质量保证机制不健全
  •   2.4 安全保障机制缺乏合理性
  • 3 标准化管理助推食品检验检测实验室建设的具体路径
  •   3.1 增强检验工作人员标准化意识
  •   3.2 持续改进技术规范
  •   3.3 加大监督考核力度
  • 4 结束语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 杨飞

    关键词: 标准化管理,模式,食品检验检测实验室,建设

    来源: 轻工标准与质量 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 邵阳市食品药品检验所

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2019.01.031

    页码: 104-106

    总页数: 3

    文件大小: 1695K

    下载量: 34

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