论文摘要
保障食品安全是各类重大活动保障中的重要工作内容,关系到活动参与者的饮食健康安全和活动能否顺利进行,活动保障工作效果直接反应监管部门的监管水平和效能。本研究探讨了2016～2018年快速检测技术在张家口市各类重大活动食品安全监管保障工作中的应用模式成效及未来发展方向,以期为营造张家口市重大活动保障食品安全健康饮食环境提供有力支撑,从而为成功保障2022北京绿色奥运奠定坚实基础。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 周海燕,岳峰,王丽丽,曹海霞,郭永忠
关键词: 重大活动,快速检测技术,应用,成效,发展
来源: 食品安全质量检测学报 2019年14期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 张家口市市场监督管理局稽查局,张家口市桥西区市场监督管理局,张家口市崇礼区市场监督管理局,张家口市宣化区市场监督管理局
分类号: TS207.3
页码: 4803-4808
总页数: 6
文件大小: 1025K
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