论文摘要
食品干燥流化床是食品工业中应用最广泛的设备之一,最小流化速度是流化床干燥器中最关键的设计运行参数之一。本文综述了最小流化速度基本方程的获得方法,分析了4种最小流化速度关联式基本方程的推导思路,阐述了最小流化速度基本方程的研究进展,厘清了最小流化速度基本方程的通用形式之间的相互关系、化简方式及推广方法,总结推荐了3组通用基本方程用于拟合最小流化速度关联式。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 魏艳丽
关键词: 流化床,最小流化速度,基本方程,压降方法
来源: 现代食品 2019年20期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 青海高等职业技术学院
基金: 青海高等职业技术学院学院科学研究项目“藜麦复合型酸奶的研究”（编号：GZYYJ201802）
分类号: TS203
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.20.030
页码: 100-102
总页数: 3
文件大小: 1897K
下载量: 127
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