导读:本文包含了氧化胆固醇论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:胆固醇,动脉,粥样,动物,脂肪,氧化酶,半胱氨酸。
氧化胆固醇论文文献综述
张璟,张玉富,秦慧民,毛淑红,路福平[1]（2016）在《一株高效氧化胆固醇的简单节杆菌构建与转化条件优化》一文中研究指出为实现胆固醇的高效生物氧化,利用基因工程手段将编码简单节杆菌胆固醇氧化酶的DNA片段克隆到质粒pTY2中,构建pTY2-5332插入表达载体。该载体以简单节杆菌基因组中的16S rDNA位点为整合点,提高了胆固醇氧化酶在基因组中的拷贝数,实现了简单节杆菌胆固醇氧化酶的过表达。重组菌的生长实验分析表明,插入到16S rDNA位点的胆固醇氧化酶没有影响简单节杆菌的生长。重组菌可在20h将2g/L的胆固醇完全转化为4-胆甾烯-3酮,比原始菌的转化时间缩短了4h,提高了胆固醇的转化效率。经过转化条件优化确定了该重组菌以2%的接种量后继续培养16h,然后胆固醇经120目过筛后投料量为2g/L,并添加2%(体积比)二甲基甲酰胺作为促溶剂;胆固醇添加18h后可完全转化为4-胆甾烯-3-酮,是优化前的1.11倍。(本文来源于《中国生物工程杂志》期刊2016年11期）
[2]（2010）在《氧化胆固醇对心血管的威胁大》一文中研究指出近日,我国科学家首次研究发现,氧化胆固醇可能是心血管健康最严重的威胁之一。它比未经氧化的胆固醇更易导致动脉粥样硬化,并可增加人们患心脏病和中风的风险。(本文来源于《求医问药》期刊2010年06期）
[3]（2000）在《肉香可口 要防氧化胆固醇》一文中研究指出美国加州大学的科研人员发现 :在油炸的食物中有一种比“普通胆固醇”更凶恶的“氧化胆固醇”。它能够在心脏血管中加速脂肪斑块形成 ,并很快在动脉壁上形成斑块 ,粘附不动 ,愈积愈厚 ,造成动脉硬化 ,血流不畅 ,甚至阻塞血管 ,使动脉失去弹性 ,丧失功能。于(本文来源于《江西食品工业》期刊2000年03期）
中文[4]（2000）在《肉香可口 要防氧化胆固醇》一文中研究指出美国加州大学的科研人员发现：在油炸的食物中有一种比“普通胆固醇”更凶恶的“氧化胆固醇”。它能够在心脏血管中加速脂肪斑块形成，并很快在动脉壁上形成斑块，粘附不动，愈积愈厚，造成动脉硬化，血流不畅，甚至阻塞血管，使动脉失去弹性，丧失功能。于是便产生心脏供血不(本文来源于《中国食品》期刊2000年12期）
周中华[5]（1999）在《“氧化胆固醇”猛于“普通胆固醇”——劝君少吃油炸食品》一文中研究指出走在大街小巷随处可闻扑鼻的油炸香味,香味多来自备受人们青睐的油炸食品,不少人甚至经常把它当早餐。然而,最新的研究发现,在油炸食品中有一种比"普通胆固醇"更凶狠的"氧化胆固醇",它能在心脏、血管中加速脂块形成,并很快在动脉壁(本文来源于《致富天地》期刊1999年03期）
宋金华,安静仪,许慧君[6]（1991）在《磺化酞菁类染料光敏氧化胆固醇及L-半胱氨酸的反应》一文中研究指出本文合成了磺化酞菁、磺化酞菁镓和磺化酞菁铝,研究了它们光敏氧化胆固醇及L-半胱氨酸的反应。染料的聚集态和溶液的pH值对反应速率有不同程度的影响。D_2O加速反应而NaN_3猝灭反应的结果表明,光敏氧化反应主要通过Ⅱ型(涉及~1O_2)机制进行。(本文来源于《感光科学与光化学》期刊1991年01期）
胡冰,金大勋,范文洵[7]（1988）在《氧化胆固醇对动脉毒性作用的研究》一文中研究指出将Wistar大鼠随机分成氧化胆固醇组(Och)、纯胆固醇组(Pch)和对照组,分别用氧化胆固醇混合物(250mg/kg bw/d)、纯胆固醇(250mg/kg bw/d)以及悬浮固醇用的明胶液体给大鼠灌胃,连续二天。于第二次灌胃后18小时,从大鼠尾静脉注射伊文思兰溶液,并于注射后2小时处死;取出主动脉用荧光显微分光光度术测定主动脉内膜的通透性。此外,另一部分动物在第二次灌胃后24小时处死,取出主动脉作扫描电镜的内膜观察。结果表明,Och大鼠主动脉内膜的通透性显着高于Pch组与对照组大鼠(P<0.01),而Pch组大鼠主动脉内膜的通透性和对照组无显着差异(P>0.05)。(本文来源于《营养学报》期刊1988年02期）
胡冰,金大勋,范文洵[8]（1988）在《氧化胆固醇与动脉粥样硬化》一文中研究指出氧化胆固醇(Oxch)是胆固醇经氧化后产生的一系列氧化产物。在空气中,胆固醇和其它许多物质一样,可以自身氧化(autoxidation)生成不同的Oxch。有关Oxch的研究,最早起始于1895年Lifschützt的工作。到了1967年,Smith等首次用硅胶板薄层层析法分离出32种不同的Oxch。此后,这方面的工作有了很大的进展。很多研究表明,Oxch在理化性质与生物学功能上都和胆固醇有许多明显的不同。Oxch能抑制酶活性,抑制胆固醇的生物合成,抑制细胞的DNA合成,具有细胞毒、血管毒作用,具有致突变性与致癌性。1976年,Peng等人开始研究Oxch与动脉粥样硬化的(本文来源于《国外医学(卫生学分册)》期刊1988年03期）
氧化胆固醇论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
近日,我国科学家首次研究发现,氧化胆固醇可能是心血管健康最严重的威胁之一。它比未经氧化的胆固醇更易导致动脉粥样硬化,并可增加人们患心脏病和中风的风险。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
氧化胆固醇论文参考文献
[1].张璟,张玉富,秦慧民,毛淑红,路福平.一株高效氧化胆固醇的简单节杆菌构建与转化条件优化[J].中国生物工程杂志.2016
[2]..氧化胆固醇对心血管的威胁大[J].求医问药.2010
[3]..肉香可口要防氧化胆固醇[J].江西食品工业.2000
[4].中文.肉香可口要防氧化胆固醇[J].中国食品.2000
[5].周中华.“氧化胆固醇”猛于“普通胆固醇”——劝君少吃油炸食品[J].致富天地.1999
[6].宋金华,安静仪,许慧君.磺化酞菁类染料光敏氧化胆固醇及L-半胱氨酸的反应[J].感光科学与光化学.1991
[7].胡冰,金大勋,范文洵.氧化胆固醇对动脉毒性作用的研究[J].营养学报.1988
[8].胡冰,金大勋,范文洵.氧化胆固醇与动脉粥样硬化[J].国外医学(卫生学分册).1988
论文知识图
