畜产品中重金属残留危害及检测技术分析

畜产品中重金属残留危害及检测技术分析

论文摘要

在自然界的水体环境与土壤中均存在着不同程度的重金属污染,由于部分企业的规范排污,很容易使得这些重金属进入生物体内,若是重金属进入人体则会和蛋白质等产生激烈作用进而使其失去活性。基于此,首先简要分析重金属与对人体的危害;其次介绍畜产品重金属残留相关检测技术;最后针对降低畜产品中重金属残留提出相关建议。

论文目录

  • 1 重金属元素对人体的危害
  •   1.1 镉元素对人体的危害
  •   1.2 汞元素对人体的危害
  • 2 畜产品重金属残留相关检测技术
  •   2.1 原子荧光光谱检测技术
  •   2.2 紫外分光光度检测技术
  •   2.3 高效液相色检测技术
  •   2.4 ICP-AES检测技术
  •   2.5 电感耦合等离子体质谱检测技术
  •   2.6 酶联免疫吸附测定技术
  • 3 降低畜产品中重金属残留的相关建议
  •   3.1 严格控制重金属废物的排放量
  •   3.2 提高畜产品中重金属残留物质的监测水平
  •   3.3 加强对畜产品养殖环境的监控力度
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 谢炯炯

    关键词: 畜产品,重金属残留危害,检测技术

    来源: 南方农业 2019年20期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 海门市综合检验检测中心

    分类号: TS251.7

    DOI: 10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.069

    页码: 130-131

    总页数: 2

    文件大小: 2031K

    下载量: 44

    相关论文文献

    • [1].“农药、兽药以及重金属残留分析”专题征稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2020(06)
    • [2].“农药、兽药以及重金属残留分析”专题征稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2020(07)
    • [3].“农药、兽药以及重金属残留分析”专题征稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2020(08)
    • [4].“农药、兽药以及重金属残留分析”专题征稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2020(09)
    • [5].“农药、兽药以及重金属残留分析”专题征稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2020(11)
    • [6].“农药、兽药以及重金属残留分析”专题征稿函[J]. 食品安全质量检测学报 2020(10)
    • [7].农产品中重金属的来源及对策[J]. 甘肃农业 2019(03)
    • [8].港澳对大陆香菇重金属残留发布预警[J]. 中国食用菌 2016(05)
    • [9].卷烟重金属残留及其防控研究进展[J]. 安徽农业科学 2018(10)
    • [10].畜产品中重金属残留的危害及对策[J]. 畜牧兽医科技信息 2013(06)
    • [11].纺织品中重金属残留及其检测标准[J]. 中国纤检 2011(04)
    • [12].天麻药材中重金属残留量分析[J]. 中国医药导刊 2011(02)
    • [13].原子荧光光谱法和原子吸收光谱法测定干辣椒中多种重金属残留[J]. 分析试验室 2013(11)
    • [14].畜禽粪肥对土壤和农产品重金属残留的影响[J]. 中国畜牧杂志 2010(16)
    • [15].重金属残留的酶联免疫吸附检测技术研究进展[J]. 福建分析测试 2009(04)
    • [16].蜜饯腌制过程中重金属的迁移变化[J]. 食品与机械 2018(12)
    • [17].辽宁地区蜜源蜂蜜的10种重金属残留含量分析[J]. 沈阳师范大学学报(自然科学版) 2019(03)
    • [18].成都市市售兔肉中重金属残留安全性分析[J]. 成都大学学报(自然科学版) 2016(01)
    • [19].食品中痕量重金属残留的快速检测分析[J]. 食品界 2018(06)
    • [20].我国重金属残留量检测达国际先进水平[J]. 山东食品发酵 2008(01)
    • [21].我国重金属残留量检测达国际先进水平[J]. 四川食品与发酵 2008(01)
    • [22].十全大补膏及其组方药材重金属残留分析[J]. 实用药物与临床 2017(11)
    • [23].沿黄地区不同养殖鱼类重金属残留特征[J]. 河北渔业 2020(08)
    • [24].畜禽粪便重金属的赋存特征及去除技术进展[J]. 中国沼气 2019(01)
    • [25].畜产品中重金属残留危害及检测技术[J]. 今日畜牧兽医 2019(07)
    • [26].市售猪肉肝肾中重金属残留分析[J]. 肉类工业 2015(08)
    • [27].土壤重金属残留检测过程中质量控制探讨[J]. 现代农业科技 2018(11)
    • [28].宁波市地产蔬菜5种重金属点风险评估[J]. 安徽农业科学 2017(31)
    • [29].ICP-AES测定鱼体组织中重金属残留及其分布的研究[J]. 农产品加工 2015(20)
    • [30].松花江野生鱼类重金属残留分析与评价[J]. 中国环境监测 2019(02)

    标签:;  ;  ;  

    畜产品中重金属残留危害及检测技术分析
    下载Doc文档

    猜你喜欢