论文摘要
为了解决3D食品打印机存在的不连续打印、挤出机构结构复杂等问题,提出了一种外啮合齿轮挤出机构;阐述了各挤出机构类型的优缺点;描述了外啮合齿轮挤出机构的结构及工作原理;组建3D实验打印控制平台并进行实验测试,实验结果表明该机构具有定量挤出、连续打印,结构简单、运行平稳、加料方便等优势。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 覃家金,宁雪梅
关键词: 食品打印,外啮合齿轮,挤出机构,实验测试
来源: 装备制造技术 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,信息科技
专业: 轻工业手工业,计算机硬件技术
单位: 广西英华国际职业学院
基金: 2018年度广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目：基于淀粉食材(木薯粉)新型3D食品打印机的研究(项目编号：2018KY1221)
分类号: TS203;TP334.8
页码: 101-103
总页数: 3
文件大小: 1917K
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