论文摘要
首先对PCR技术概况进行了分析,对PCR技术的发展背景以及反应原理进行了总结。通过对PCR技术的应用方法进行调查研究,从食品样品定性检测、PCR技术灵敏度检测、PCR技术扩增结果分析、探针设置等多个角度,制定了PCR技术在食品检测领域的优化应用方案,对提升新时期食品质量检测技术,具有十分重要的意义。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张悦
关键词: 技术,食品检测,应用策略
来源: 中国高新科技 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅱ辑,基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 生物学,轻工业手工业
单位: 深圳市计量质量检测研究院食品检测所
分类号: TS207.3;Q503
DOI: 10.13535/j.cnki.10-1507/n.2019.09.14
页码: 80-82
总页数: 3
文件大小: 1347K
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