论文摘要
硒是人体生活必须的微量元素之一,具有多种生物功能,可以促进抗体的合成,提高机体免疫力,解除有毒物质毒性的作用,人们愈来愈关注茶叶中硒元素对人体的益处。本文采用分子荧光法测定茶叶中硒含量,通过单因素试验确定最佳工艺条件:最佳的pH值范围为1. 5～2. 5,DAN溶液用量为5 m L时最好,最优水浴反应的时间为5 min,最佳的环己烷萃取量为6 m L。在此条件下对茶样消解测得每克茶叶中含有210 ng硒。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 江立虹,陈双
关键词: 茶叶,分子荧光,二氨基萘
来源: 广州化工 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 宁德师范学院化学与材料学院
基金: 福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JAT160525),2018年福建省大学生创新创业训练计划项目(201810398060)
分类号: O657.3;TS272.7
页码: 89-91
总页数: 3
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