固相萃取-高效液相色谱法测定饮料中的9种合成着色剂

论文摘要

本文介绍了一种运用固相萃取-高效液相色谱技术同时快速检测饮料中柠檬黄、日落黄、新红、苋菜红、胭脂红、酸性红、诱惑红、亮蓝、靛蓝等9种合成着色剂含量的方法。样品经固相萃取柱提取后,采用Purospher? STARLP RP-18 endcapped色谱柱（4.6 mm×250 mm×5μm）分离,用20 mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈体系作为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器,在200-700 nm波长下进行扫描,254 nm波长下进行检测。在此实验条件下,9种合成着色剂可在25 min内有效分离,平均回收率为77.3-98.4%,相对标准偏差为0.14%-3.81%,检出限为4.12-4.92 mg/kg。建立的方法可实现对饮料中9种合成着色剂的同时检测,具有快速、准确、灵敏的特点。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 戴玉婷,杨晋青,葛淑丽,俞所银

关键词: 固相萃取,高效液相,合成着色剂,饮料

来源: 食品与发酵科技 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 上海市质量监督检验技术研究院

基金: 上海市科学技术委员会科研计划项目(17DZ2201200)

分类号: O657.72;TS27

页码: 81-84

总页数: 4

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