香菇中二氧化硫残留量检测方法的改进

香菇中二氧化硫残留量检测方法的改进

论文摘要

本文通过实验探究的方式以GB5009.34-2016《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》为基础,对现有的蒸馏滴定检测法进行改进,在既有的蒸馏液冰浴条件下,在加入盐酸后进行过滤,进行滴定检测。实验结果显示,改进后的测试方法,有效提升了香菇中二氧化硫含量测定的精度,值得推广使用。

论文目录

  • 1 前言
  • 2 实验材料
  •   2.1 实验材料
  •   2.2 实验试剂
  •   2.3 实验仪器
  • 3 实验方法
  •   3.1 实验原理
  •   3.2 样品制备与处理
  •   3.3 残留量测定
  • 4 结果与分析
  •   4.1 检测条件优化
  •   4.2 精密度检验
  •   4.3 回收率检验
  • 5 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 李昇林

    关键词: 香菇质量检测,二氧化硫残留量,检测方法

    来源: 食品安全导刊 2019年21期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 广元市食品药品检验检测中心

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.075

    页码: 106

    总页数: 1

    文件大小: 1857K

    下载量: 44

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