论文摘要
在经济快速发展与科技迅速进步的时代下,我国的工程教育面临着巨大的冲击与挑战。食品科学与工程专业作为传统的工科专业更应该在"新工科"的大背景下,紧跟时代潮流,建立人才培养的新模式,为社会源源不断地输送具备高级竞争力的高素质复合型"新工科"人才。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 商鹤琴,王文韬,张祖旺,刘兆墉,董雨薇,胡珊珊
关键词: 新工科,食品科学与工程,教育
来源: 饮料工业 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 河北农业大学理工学院
基金: 河北省高等教育教学改革研究与实践项目“本科工程教育“581”实践教学模式探索与实践”(2016GJJG052)
分类号: G649.2;TS20-4
页码: 67-69
总页数: 3
文件大小: 76K
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