“新工科”食品科学与工程专业“三融合一平台”人才培养模式构建的思考

“新工科”食品科学与工程专业“三融合一平台”人才培养模式构建的思考

论文摘要

为适应大健康FSMP产业对多元化食品类高素质专业人才的需求,挖掘医药院校食品、药学、临床医学等学科资源,本文提出构建"新工科"食品专业"三融合一平台"人才培养模式,以提升"新工科"食品专业人才服务于大健康FSMP产业战略的能力。

论文目录

  • 1 大健康FSMP产业人才需求的宏观背景
  • 2“新工科”食品专业建设面临的挑战与机遇
  •   2.1“新工科”建设研究现状
  •   2.2“新工科”食品专业建设面临的挑战与机遇
  • 3 构建“新工科”食品专业“三融合一平台”人才培养模式的思考
  •   3.1 构建“新工科”食品专业人才培养模式的提出
  •   3.2“新工科”食品专业“三融合一平台”人才培养模式的构建路径
  •     3.2.1 研究思路
  •     3.2.2 研究对象与研究方法
  •     3.2.3 研究内容
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 史小峰,张小庆,曹莹,陈丽敏

    关键词: 大健康产业,多学科交叉融合,新工科,三融合一平台

    来源: 现代食品 2019年13期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 轻工业手工业,高等教育

    单位: 西安医学院公共卫生学院

    基金: 陕西省新工科研究与实践项目(编号:44),陕西省高等教育学会2018年度高等教育科学研究项目(编号:XGH17148)

    分类号: TS2-4;G642

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.13.009

    页码: 22-27+30

    总页数: 7

    文件大小: 1422K

    下载量: 233

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