论文摘要
目的:建立用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定水果中14种元素的方法。方法:样品经微波消解、定容后,用Sc、Y、Ge、In、Bi作内标,在KED碰撞模式下,用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）进行测定。结果:14种元素仪器检出限为0.001 5～3.30μg·L-1,方法检测限为0.000 075～0.165 mg·kg-1,回收率为92.1%～103.2%,RSD为0.01%～5.01%。结论:该方法具有简单、快速和准确的特点,是一种简单、快速分析水果中无机元素的方法。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈林军,陈伟萍,徐紫君
关键词: 电感耦合等离子体质谱,水果,金属元素
来源: 现代食品 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 绍兴市上虞区食品药品检验检测中心,绍兴市上虞区疾病预防控制中心
分类号: O657.63;TS255.7
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.06.052
页码: 175-177
总页数: 3
文件大小: 1336K
下载量: 78
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标签：电感耦合等离子体质谱论文; 水果论文; 金属元素论文;