论文摘要
如今,高校食堂仍是学生餐饮消费的主要场所,但由于缺少创新以及服务管理模式的缺陷,已不能满足大学生多元化的消费需求,越来越多的大学生选择外卖和外出就餐。因此,针对大学生就餐地点选择的问题,以蚌埠市四所高校学生为调查对象,通过问卷调查研究大学生日常饮食消费地点选择的状况和影响因素。研究表明,年级、口味倾向、月饮食消费水平等因素影响了其对于就餐地点的选择。最后为高校食堂提供了相关建议。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 苏菁,张卉,俞小璇
关键词: 就餐地点选择,回归分析,影响因素,大学生
来源: 农家参谋 2019年17期
年度: 2019
分类: 农业科技,基础科学,社会科学Ⅱ辑
专业: 数学,高等教育
单位: 安徽财经大学统计与应用数学学院,安徽财经大学经济学院
分类号: G645.5;O212.1
页码: 215-216+225
总页数: 3
文件大小: 1978K
下载量: 1066
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