导读:本文包含了取代度论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:甲基,丙烯酰胺,环糊精,碎米,酸酐,电导率,核磁共振。
取代度论文文献综述
杨振兴,苏琪,张金枝,王苏晓,邹其超[1]（2019）在《不同取代度阳离子淀粉包覆的聚合物NPs制备和抗蛋白吸附性能研究》一文中研究指出本文以3-氯-2-羟丙基叁甲基氯化铵(CHPTMA)为阳离子醚化剂,CS-8淀粉为原料,微波干法制得季铵型阳离子淀粉。然后通过乳液聚合的方式,合成不同取代度阳离子淀粉包覆的聚(甲基丙烯酸甲酯)纳米粒子(STMM NPS)。红外光谱证明醚化剂3-氯-2羟丙基叁甲基氯化铵(CHPTMA)成功的接在纳米粒子(STMM NPS)上。元素分析结果说明醚化后的淀粉中N元素的含量明显增加。通过STMM NPs加入胎牛血清(FBS)蛋白前后粒径变化以及聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)实验,证明不同电荷的STMM NPS抗蛋白吸附能力,不会随着ζ电位变化而变化。(本文来源于《胶体与聚合物》期刊2019年04期）
刘加艳,任宇鹏[2]（2019）在《低取代度碎米淀粉辛烯基琥珀酸酯的工艺分析》一文中研究指出碎米淀粉与辛烯基琥珀酸酐酯化生成辛烯基琥珀酸淀粉酯,其是典型的慢消化淀粉,低取代度时可任意比例加入食品。试验分析反应时间、pH、温度、淀粉浓度及辛烯基琥珀酸酐加入量对酯化淀粉取代度的影响;从单因素及工业生产考虑,分别在反应时间3 h、pH 8. 5、反应温度35℃、淀粉乳浓度35%及辛烯基琥珀酸酐用量2%时,酯化取代度较为合适。(本文来源于《广州化工》期刊2019年18期）
梁逸超[3]（2019）在《高取代度高粘度羧甲基及接枝复合改性淀粉的研究》一文中研究指出以玉米羧甲基淀粉(CMS)为原料,分别以丙烯酸(AA)和丙烯酰胺(AM)为单体,通过接枝共聚反应制备了同时具有高取代度和高粘度的复合改性羧甲基淀粉,并对制备工艺进行了优化,对结构进行了表征,对透明性和热稳定性等性质进行了研究。具体研究内容如下:1、以丙烯酸为接枝单体的研究结果表明:当羧甲基淀粉的取代度为0.2时,复合改性后羧甲基淀粉的糊液粘度提高了约4倍,透明度提高了约3倍,抗凝沉能力提升了1.5倍,保水性能力提升了1.2倍,在较低盐浓度下,耐盐能力较好。FTIR结果表明:羧甲基接枝丙烯酸复合改性淀粉红外吸收光谱中在叁处1409、1577和1710cm~(-1)出现了新的丙烯酸特征吸收峰,丙烯酸基团已接入到羧甲基淀粉。XRD结果表明:羧甲基接枝丙烯酸复合改性淀粉为含有少量亚微晶结构的无定型聚合物。SEM结果表明经过接枝共聚反应后,羧甲基淀粉的形状受到严重破坏。单因素实验和正交实验结果显示:制备流程最佳参数设置为pH=8.5,反应温度50℃,反应时间3h,此时产物的3%糊液粘度达到最高值。2、以丙烯酰胺为接枝单体的研究结果表明:当羧甲基淀粉的取代度为0.2时,复合改性后的糊液粘度提高了约5倍,透明度提高了约4倍,抗凝沉能力提升了约1.5倍,保水性能力提升了约1.8倍,热稳定性较好,耐盐性提升幅度较接枝丙烯酸要低。FTIR结果表明:羧甲基接枝丙烯酰胺复合改性淀粉的红外吸收光谱中在叁处1666、2927和3330cm~(-1)出现了新的丙烯酰胺特征吸收峰,丙烯酰胺基团已接入到羧甲基淀粉。XRD结果表明:羧甲基接枝丙烯酰胺复合改性淀粉为含有少量亚微晶结构的无定型聚合物。SEM结果表明经过接枝共聚反应后,羧甲基淀粉呈破碎状。单因素实验和正交实验优化制备工艺,结果显示:最佳参数设置为pH=7.5,反应温度50℃,反应时间3h,此时产物的3%糊液粘度达到最高值。3、对低取代度羧甲基淀粉接枝丙烯酸和接枝丙烯酰胺后得到的复合改性淀粉进行研究,发现丙烯酰胺作为接枝单体能够使羧甲基淀粉有更好的粘度、透明度、抗凝沉性和保水性。与接枝丙烯酸相比,羧甲基淀粉接枝丙烯酰胺后的粘度、透明度、抗凝沉性和保水性提升幅度更大。4、以取代度0.4、0.6、0.8和1.0的羧甲基玉米淀粉为原料,丙烯酰胺为接枝单体的研究结果显示:不同取代度羧甲基淀粉糊液进行接枝复合改性后,粘度有了很大提升,为5~24倍,而且稳定性较好,抗凝沉性提升倍率为1.5~2.0倍,保水性提升倍率为1.88~2.00倍。5、选取胶粘剂和墙面腻子作为实际应用并测定相关参数,测试结果表明:羧甲基复合改性淀粉木材胶粘剂基本达到木材胶粘剂的要求,复合改性淀粉制成的腻子膏有快速的干燥速率和很好的耐水性能。(本文来源于《华南理工大学》期刊2019-06-03）
陈惠芳,蒋新元,孟浩亮,陈介南,许琼文[4]（2019）在《杨木浆板制备高取代度低粘度羧甲基纤维素钠的工艺研究》一文中研究指出以杨木浆板纤维素为原料,通过单因素实验和正交实验,采取预处理工艺和叁次碱化两次醚化工艺,并采用超声波和高速剪切分散等辅助手段,制备高取代度羧甲基木质纤维素钠。结果表明,预处理工艺:70℃下用10%Na OH溶液(固液比1∶40 g/m L)浸泡搅拌90 min;碱化醚化工艺:室温下首次碱化时间为60 min,50℃下第二次碱化和首次醚化反应时间为30 min,最后在70℃下第叁次碱化和第二次醚化反应时间为90 min,氯乙酸钠用量∶Na OH用量∶碱化纤维素用量=1. 4∶1∶1 (质量比);经过预处理和叁次碱化两次醚化,产品取代度达到1. 33,黏度为404. 0 m Pa·s。在碱化醚化过程中,在室温碱化后用高速剪切分散处理10 min(A档),第一次醚化后用超声波处理10 min(49 k Hz,功率99%),最终产品的取代度由1. 33升高到1. 48,但黏度由404. 0 m Pa·s下降到181. 9 m Pa·s。(本文来源于《应用化工》期刊2019年07期）
刘梦珍,陈杰烽,邓燧煵,万小芳,陈广学[5]（2019）在《同时测定羧甲基甲壳素的羧基取代度和脱乙酰度的方法》一文中研究指出羧甲基甲壳素在造纸行业作为增强剂,保湿剂和天然抑菌剂,广泛用于生产各类特种纸。论文采用传统方法对甲壳素进行非均相脱乙酰反应和羧甲基醚化反应,制备了羧甲基甲壳素,通过电导率滴定法检测其取代度。与文献介绍的加碱电导法相比,通过先加碱溶样品,标准稀盐酸滴定和电导率的一阶微分处理方式,更加方便准确地确定电导率突变点对应的体积(V1、V2和V3),避免了原方法中易出现的样品絮凝和沉降现象,促进样品和稀盐酸的中和反应均匀进行,提高了电导法的准确度和精确度。五次测试结果表明,该电导滴定法的标准偏差不超过2.2%,和~(13)C-NMR参考方法相比,最大差值绝对值不超过8%。借助羧甲基甲壳素的红外光谱图,我们发现3445 cm~(-1)处的峰受到水分的干扰;1655cm~(-1)的峰是酰胺NH弯曲振动峰与C=O拉伸振动峰的重迭峰,表明红外光谱不适合用于定量分析羧甲基甲壳素的脱乙酰度。(本文来源于《造纸科学与技术》期刊2019年02期）
胡杰,汪乐川,况海锐,梁勋,易湘洲[6]（2019）在《3种取代度的羧甲基纤维素对溶菌酶抑菌活性影响的研究》一文中研究指出溶菌酶活性易受食品组分和环境因素影响。研究了3种取代度的羧甲基纤维素与溶菌酶之间的静电相互作用,考察在不同温度、pH值和离子强度条件下,羧甲基纤维素对溶菌酶抑菌活性的影响。结果表明:取代度为0.7和0.9的羧甲基纤维素可提高溶菌酶活性,取代度为1.2的可降低溶菌酶活性。由于取代度越高,与溶菌酶的静电相互作用越强,溶菌酶的抑菌性随着羧甲基纤维素取代度的增加而逐渐降低。由于溶菌酶与羧甲基纤维素相互作用形成较大粒子,复合物中溶菌酶的热稳定性、pH稳定性均有所降低。Na~+会抑制溶菌酶的酶活且会使溶菌酶/羧甲基纤维素复合物解离,酶活逐渐恢复至单独溶菌酶酶活。并且进一步通过对2种革兰氏阳性菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌)和2种革兰氏阴性菌(大肠杆菌、阴沟肠杆菌)的抑菌圈实验证明,羧甲基纤维素与溶菌酶复合后,低取代度的羧甲基纤维素能提高对革兰氏阳性菌的抑制作用;而且,和游离溶菌酶比较,羧甲基纤维素/溶菌酶复合物对大肠杆菌抑制作用增强。(本文来源于《食品科技》期刊2019年03期）
何建平[7]（2019）在《高取代度羧甲基瓜尔胶溶液的微观结构及流变性能》一文中研究指出利用环境扫描电子显微镜(ESEM)对粘度在5000mpa.s的高取代度羧甲基瓜尔胶及其降解产物的胶液微观结构进行了表征,并且与海藻酸钠胶液的微观结构相比,显示出不同程度的结构差异。这种结构差异导致其流变行为的差异。结果显示降解高取代度羧甲基瓜尔胶与海藻酸钠胶液的微观结构及流变性能接近,在物理性能和化学性能上较为符合活性染料印花糊料的要求。(本文来源于《化学研究与应用》期刊2019年03期）
慕星星,石继鹏,王铖博,赵澜,赵海红[8]（2019）在《不同取代度蕨麻硒多糖的制备、表征及体外抗氧化活性》一文中研究指出硒多糖具有抗金属中毒、抗氧化、抗病毒等多种作用,其结构与活性密切相关。本文以从我国传统藏药蕨麻中提取的蕨麻多糖为前体物,通过单因素和响应面设计来优化工艺并调控条件制备出不同取代度的蕨麻硒多糖,使用尺寸排除色谱-激光光散射联用仪、紫外光谱仪、红外光谱仪、热重分析仪、扫描电镜对产物结构进行表征,最后评估了不同取代度蕨麻硒多糖的体外抗氧化活性。结果表明:蕨麻硒多糖的最佳硒化时间为134.84 min,温度78.39℃,催化剂量49.37 mg,投料比PAP∶H_2SeO_3=1∶0.81,此条件下产物的硒含量可达到8518.81μg/g;制备出的五种取代度的蕨麻硒多糖结构中均含有Se=O键和Se-O键,即实现了蕨麻多糖的硒化;取代度越高的蕨麻硒多糖的分子量越小、热稳定性越低、空间结构越松散,蕨麻硒多糖对O~-_2·、·OH和DPPH·的清除能力明显且随硒取代度的增加而增强。(本文来源于《食品工业科技》期刊2019年12期）
李闻新,部实,张余,郭栋,王巧[9]（2019）在《磺丁基醚-β-环糊精单一取代组分的分离纯化及取代度的测定》一文中研究指出目的:建立磺丁基醚-β-环糊精(SBE7-β-CD)单一取代组分分离、纯化及取代度测定的方法。方法:采用DEAE Sephadex A-25柱进行分离,得到单一取代组分。采用Sephadex G-25柱层析对单一取代组分进行脱盐纯化。分别采用核磁共振氢谱(~1H-NMR)和质谱(MS)法测定各单取代组分的取代度。结果:共得到6种单取代组分,其取代度依次为3,4,5,6,7,8。~1H-NMR和MS所测结果一致。结论:本试验成功分离、纯化了6种SBE_7-β-CD的单取代组分,为SBE_7-β-CD的质量控制奠定了基础。(本文来源于《中国药师》期刊2019年02期）
席孝敏,景希玮,徐健,公维光,郑柏存[10]（2019）在《CMC取代度对负极浆料流变性及分散稳定性的影响》一文中研究指出以羧甲基纤维素钠(CMC)为锂离子电池负极黏结剂,研究了CMC取代度(DS)对石墨负极浆料流变性、分散性以及稳定性的影响。结果表明,随着DS的增加,浆料的表观黏度逐渐增加,石墨颗粒表面Zeta电位逐渐增大,浆料分散性及稳定性逐渐增强。同时发现CMC掺量对负极浆料同样具有显着影响,当负极浆料中CMC(DS=1.2)掺量(质量分数)为1.5%时,浆料分散性最好,浆料稳定性趋于不变,制备的极片电阻率最小。(本文来源于《华东理工大学学报(自然科学版)》期刊2019年05期）
取代度论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
碎米淀粉与辛烯基琥珀酸酐酯化生成辛烯基琥珀酸淀粉酯,其是典型的慢消化淀粉,低取代度时可任意比例加入食品。试验分析反应时间、pH、温度、淀粉浓度及辛烯基琥珀酸酐加入量对酯化淀粉取代度的影响;从单因素及工业生产考虑,分别在反应时间3 h、pH 8. 5、反应温度35℃、淀粉乳浓度35%及辛烯基琥珀酸酐用量2%时,酯化取代度较为合适。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
取代度论文参考文献
[1].杨振兴,苏琪,张金枝,王苏晓,邹其超.不同取代度阳离子淀粉包覆的聚合物NPs制备和抗蛋白吸附性能研究[J].胶体与聚合物.2019
[2].刘加艳,任宇鹏.低取代度碎米淀粉辛烯基琥珀酸酯的工艺分析[J].广州化工.2019
[3].梁逸超.高取代度高粘度羧甲基及接枝复合改性淀粉的研究[D].华南理工大学.2019
[4].陈惠芳,蒋新元,孟浩亮,陈介南,许琼文.杨木浆板制备高取代度低粘度羧甲基纤维素钠的工艺研究[J].应用化工.2019
[5].刘梦珍,陈杰烽,邓燧煵,万小芳,陈广学.同时测定羧甲基甲壳素的羧基取代度和脱乙酰度的方法[J].造纸科学与技术.2019
[6].胡杰,汪乐川,况海锐,梁勋,易湘洲.3种取代度的羧甲基纤维素对溶菌酶抑菌活性影响的研究[J].食品科技.2019
[7].何建平.高取代度羧甲基瓜尔胶溶液的微观结构及流变性能[J].化学研究与应用.2019
[8].慕星星,石继鹏,王铖博,赵澜,赵海红.不同取代度蕨麻硒多糖的制备、表征及体外抗氧化活性[J].食品工业科技.2019
[9].李闻新,部实,张余,郭栋,王巧.磺丁基醚-β-环糊精单一取代组分的分离纯化及取代度的测定[J].中国药师.2019
[10].席孝敏,景希玮,徐健,公维光,郑柏存.CMC取代度对负极浆料流变性及分散稳定性的影响[J].华东理工大学学报(自然科学版).2019
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