补喂L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸对伊犁马3600m速度赛赛前赛后血浆中代谢物的影响

论文摘要

本试验旨在探究补喂L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸对伊犁马3 600 m速度赛赛前赛后血浆中代谢物的影响。选取15匹年龄为2岁、体重[（388.88±23.24） kg]相近、经过严格训练的速度赛用伊犁马,分为3组,每组5匹（3♂+2♀）,每日进行等强度训练,对照组补喂123 g/（匹·d） L-丙氨酸,L-精氨酸组补喂60 g/（匹·d） L-精氨酸,N-氨甲酰谷氨酸组补喂12 g/（匹·d） N-氨甲酰谷氨酸和112 g/（匹·d） L-丙氨酸,在试验第28天进行3 600 m速度赛,采集赛前2 h、赛后即刻和赛后2 h血液样品,利用液相色谱-质谱（LC-MS）分析技术测定血浆中代谢物。结果显示:与对照组相比,L-精氨酸组伊犁马赛前2 h血浆柠檬酸、赛后即刻血浆α-酮己二酸、赛后2 h血浆D-葡萄糖-6-磷酸含量显著升高（P<0.05）,赛后即刻血浆乳酸含量显著降低（P<0.05）; N-氨甲酰谷氨酸组赛后即刻血浆乳酸含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比,L-精氨酸组赛前2 h血浆精氨酸、乙酰谷氨酸、谷氨酰脯氨酸含量显著升高（P<0.05）,血浆谷氨酰胺含量显著降低（P<0.05）,赛后即刻血浆鸟氨酸、乙酰谷氨酸和脯氨酰胺含量显著升高（P<0.05）; N-氨甲酰谷氨酸组赛前2 h血浆精氨酸含量显著升高（P<0.05）。此外,与对照组相比,L-精氨酸组、N-氨甲酰谷氨酸组赛前2 h血浆亮氨酸、色氨酸、5-羟色氨酸含量显著升高（P<0.05）。本试验应用非靶向代谢组学技术,筛选出了补喂L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸后伊犁马3 600 m速度赛赛前赛后血浆中差异性表达代谢物,揭示出补喂L-精氨酸或N-氨甲酰谷氨酸能够促进伊犁马运动能量代谢,影响氨基酸代谢,促进精氨酸内源性合成和精氨酸向脯氨酸的代谢。

论文目录

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张仕琦,李晓斌,张文杰,韩明,王世昌,杨开伦

关键词: 伊犁马,精氨酸,氨甲酰谷氨酸,非靶向代谢组学,血浆代谢物

来源: 动物营养学报 2019年12期

年度: 2019

分类: 农业科技

专业: 畜牧与动物医学

单位: 新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养重点实验室

基金: 自治区“十三五”重大专项“运动马健康养殖共性技术研发”(2017A01002-2)

分类号: S821.5

页码: 5613-5624

总页数: 12

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