食用菌产业副产物资源化循环利用模式研究进展与对策建议

食用菌产业副产物资源化循环利用模式研究进展与对策建议

论文摘要

随着我国食用菌产业的快速发展,食用菌副产物的资源化利用已成为产业可持续发展亟需解决的问题。食用菌产业副产物主要包括菌渣和子实体下脚料。通过对食用菌副产物资源化利用途径进行归纳演绎,总结了食用菌业副产物资源化利用模式,主要有肥料循环、饲料循环、配料循环和燃料循环4种生态循环模式;并根据副产物利用途径的差异对4种模式进行再分类;最后针对菌业副产物循环模式中存在的问题,提出了相应的对策与建议。

论文目录

  • 1 食用菌业副产物资源化利用途径
  •   1.1 食用菌菌渣资源化利用途径
  •   1.2 食用菌下脚料资源化利用途径
  • 2 食用菌业副产物循环利用模式
  •   2.1 食用菌业副产物肥料循环模式
  •     2.1.1 食用菌-菌渣或下脚料-肥料-种植业
  •     2.1.2 食用菌-菌渣-发酵床垫料-养殖业-肥料-种植业
  •   2.2 食用菌业副产物饲料循环模式
  •     2.2.1 食用菌-菌渣或下脚料-畜禽饲料-养殖业
  •     2.2.2 食用菌-菌渣-昆虫饲料-肥料-种植业
  •   2.3 食用菌业副产物配料循环模式
  •     2.3.1 食用菌-菌渣-栽培食用菌-肥料-种植业
  •     2.3.2 食用菌-菌渣-种植业
  •   2.4 食用菌业副产物燃料循环模式
  •     2.4.1 食用菌-菌渣-沼气-食用菌
  •     2.4.2 食用菌-菌渣-沼渣沼液-肥料-种植业
  • 3 存在问题
  •   3.1 菌业循环模式相关政策法规与产业化体系缺乏
  •   3.2 资源化利用相关技术、影响成效评价与规范化水平滞后
  •   3.3 专业技术人员培养与模式示范推广力度不够
  • 4 对策与建议
  •   4.1 建立和健全促进菌业循环相关政策法规
  •   4.2 加强菌业循环基础理论研究
  •   4.3 加强食用菌科技人才培训与示范基地建设
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 黄小云,沈华伟,韩海东,钟珍梅,罗涛,黄秀声

    关键词: 食用菌,副产物,资源化利用,循环模式

    来源: 中国农业科技导报 2019年10期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 环境科学与资源利用,农业基础科学,农业经济

    单位: 福建省农业科学院农业生态研究所福建省丘陵地区循环农业工程技术研究中心,福建省畜牧总站

    基金: 国家重点研发计划项目(2017YFD0502105),福建省科技计划项目(2016R1016-2),福建省农业科学研究院科研专项(AA2018-5,AA2018-24,A2017-25,201821208),公益性行业(农业)科研专项(201303094-04),福建省农业科学院科技创新团队项目(STIT2017-2-10)资助

    分类号: F326.13;X71

    DOI: 10.13304/j.nykjdb.2019.0135

    页码: 125-132

    总页数: 8

    文件大小: 794K

    下载量: 423

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